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日本酒のちワイン、ときどきおつまみ

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その他

2021.03.01
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カテゴリ:その他
須磨海浜水族館に行ってきました(2/22)

3月から大部分が閉館になるため、平日でしたがなかなかの賑わいでした

JR須磨海浜公園から徒歩10分ほど

ちょっと老朽化は見えている須磨海浜水族園ですね



イルカライブ館は私の同級生
阪神淡路大震災を乗り越えここまで続けてきたそうです



ファインディングニモ



チンアナゴとニシキアナゴさんの競演




ラッコはうまく撮影できなかったので、ポスターの写真
人が多くて。。。



アザラシさん



カピバラさん



ペンギンさん
マゼランペンギンのみ飼育されています
皇帝ペンギンとアデリーペンギン以外は判別難しいですねぇ




きつねうどん
最中はペンギンさん




感想

市営の水族園ということもあり、ひとり1300円で入園できます
関西圏の水族園の中でも格安ですね
コスパは良いですが、内容、特にペンギンさんの種類が少ないのは残念かなぁ
普通は2種類以上いるものなのですが

チンアナゴとニシキアナゴが多いのは良かったですが
飼育に餌代がかかる動物はあまりいない印象です

3/1からは本館のみ営業となるのでひとり700円での営業をつづけるそうです
チンアナゴさんは本館にいるので、また会えます






最終更新日  2021.03.01 21:41:05
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2020.11.28
カテゴリ:その他
長年苦しんでいた足臭対策です

いろいろ商品を試したのですが、どれも効果はイマイチ。。。
(ブテナロックはお風呂用でまだ使っていますが)



それぞれそこそこ高いんですよねぇ。。。

そんなとき、知り合いよりこちらの商品を紹介されました。

普通郵便送料無料 Gran's Remedy グランズレメディ 50g オリジナル グランズ 消臭パウダー 靴用消臭

海外産の靴用の脱臭パウダーなのですが、これが効果テキメン。

こんな感じで靴に粉をまぶしておきます。



このまま靴を履いて大丈夫で、30分くらいでほとんど粉はなくなります。(量によりますが、入れすぎると靴下には少し残ります)

妻からは好評で、夏場の家用のスリッパにも使えます。素足と粉が触れても大丈夫ですね(私は)

我が家のストック、楽天マラソンの起点に買うことも多いです。







最終更新日  2020.11.28 10:33:55
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2020.11.07
カテゴリ:その他
◆ワインや日本酒の注ぎ口におススメのポアラー
◆サニテーション抜群
◆ワインや日本酒が注ぎ口から垂れるのを防ぎます

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これまではワインストッパーを使っていたのですが、スクリュータイプのワインのサイズと合わなかったり、注いだ時にすこし垂れたりするのが不便でした。

8302 ファンヴィーノ カラー ワインストッパー&ポアラー ワインレッド funvino [8302]

とはいいつつも、コルクタイプのワインのストッパーとしては優秀なのでしっかり使っています。

スクリュータイプのワインや日本酒に関しては、こちらのポアラーがおススメです。
​​​​
ポアラー ドロップストップ DropStop デンマーク発 シルバー 2枚入 ※【普通郵便にて発送】ワインと同包の場合送料無料

丈夫なラミネートフィルムをイメージしてもらえれば、イメージしやすいでしょうか。
筒状に瓶口に挿入してしまえば、ポアラーの完成です。



これが驚くほど液が垂れない、キレ〇なんですよ。






最終更新日  2020.11.07 11:01:05
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2020.11.02
カテゴリ:その他
阪急宝塚線or神戸線 中津駅近くにある​​日本酒食堂 SO-KEN​​の2号店にいってきました

立呑 中津3-17-5
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27109296/

地名が店名というシュールさを感じますが、日本酒の種類、料理の味は1級品です。
また、日本酒を注ぐのがセルフ(ビールスタンドがありビールもセルフです)も特徴で、
冷蔵庫から自分の好きな日本酒を取り出して、60mL or 90mLのおちょこに注ぐ形です。

おちょこは回転ずしと同じように、自分のスペースに積み上げていくスタイル。

ビールとポテサラのサーモン巻き



焼きナスのウニ味噌仕立て



ろくに写真とってないですが、どの料理も美味しいというかお酒に合う品でした。

お酒はというと、、、

久々に飲んだ熟酒。 日置桜 純米 玉榮 29BY
色合いは黄金色、味のほうは複雑味は分かるんだけど、もう少し呈味あっていいかなと。
純米酒なので、そこまで味出てこないのかもしれません。
濃い味付けのおつまみには持ってこいです。




45℃熱燗で頂きましたが、ベスト温度だったみたいですね。
こちらのサイトが詳しい。
https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=147880040

AKABU F 吟醸
シンプルに爽酒。




また行きたいお店ですね。
ちなみにGoToEat非対応です。






最終更新日  2020.11.02 09:19:02
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2020.10.31
カテゴリ:その他
小西酒造 ​http://www.konishi.co.jp/index.php​ のレストランのチケットを入手したので行ってきます。

義弟夫婦の出産祝いのお返しでカタログギフトを頂き、その中の商品の1つでした。
お土産に清酒720 mLとぬり升セットが付くのも楽しみ。(お家お酒だらけ)

兵庫県伊丹市にある小西酒造、今回訪問するのはレストランです。
駅から思ったより近いですね。10分くらい歩くと思っていたのですが。
車ではなくてもアクセスが良いのも良いですね。



酒蔵見学もしたかったのですが、設備の見直し検討をされているようで残念ながら立ち入りできないようです。(一応チケットに酒蔵見学コースって書いてあったのになぁ。)

要確認ですが、レストランに併設されているビールの製造現工場もあるそうです。が、当日動いていないようで、外観のみ見学可能とのこと。食品会社勤務としては、中に入って動いているところ見たかったのですが、、、それでも楽しみですね。

妻はレストランの飲み比べセットを楽しみにしているようです。

小西酒造といえば、白雪でしょうか。レストランの名前にもなっています。



個人的には、大阪城ビアホリデーで飲んだスノーブロンシュも、また飲んでみたいですね。


以上、予習編でした。






最終更新日  2020.10.31 09:57:15
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2020.10.26
カテゴリ:その他
年末に向けてふるさと納税の調整していました。

残り1万8千円程度の猶予があったのですが、1万円分は米で確定していたのですが、残りどうしようかと。
(毎年米を買うかどうかでこの時期まである程度の猶予を残しています。)

普段使いできるものを探していたのですが、ちょうど良さそうなのがこちらでした。


【ふるさと納税】BY67*淡路どりのむね肉2.4kg(300g×8パック)冷凍

これで6000円なので、30%の1800円に対し、100gあたり75円。
個包装になっているメリット、輸送費のメリット、枠ふるさと納税枠調整考えて、妥当かなぁと思い購入しました。
業務スーパーで国産鶏むね肉が2kg 880円くらい(個包装なし、100gあたり44円)なので、コスパ自体は悪いですが、味にも期待しましょう。

今年のふるさと納税の申請はこれで終了です。
今年はマンションを契約したので、ワンストップ納税は一切申請せず、確定申告が必要なのです。逆に自治体数気にせずに申請できるのは良いですね。






最終更新日  2020.10.26 21:44:50
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2020.10.10
カテゴリ:その他
◆楽天モバイルを昨年8月に購入 スーパーホーダイMプラン
◆UN-LIMITへの乗り換えに関して違約金発生しない
◆無料キャンペーンの様子見しながら、すぐさま乗り換えしない方針

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楽天経済圏に移行するきっかけとなったのが、楽天モバイルの契約でした。

その時に契約したのが、スーパーホーダイMプラン 月額3,980円です。
これに楽天会員2年間(-500円)+3年契約で2年間(-1,000円)+ダイヤモンド会員1年間(-500円)で月額1,980円となっていました。

直近で携帯代金上がったなぁ、と思ったらダイヤモンド会員分の500円分の割引がなくなっていたんですよね。

それで契約の見直しを考えていたのですが、スーパーホーダイのプランは既になくなり、プラン変更するなら楽天UN-LIMITになっています。

ご存知の通り月額2,980円で契約可能。先着300万人が1年間無料。
元々楽天モバイルを契約しているので、解約手数料なしで楽天UN-LIMITに乗り換え可能です。

現状月額が2,980円を下回っている段階なので、無料キャンペーンがしばらく続くのであればすぐに乗り換える必要性がないというのが結論です。が、タイミングを見誤ると悲しいことになるので今年中には乗り換えるかもしれません。

ただ家が楽天モバイル圏外なのが、躊躇する要因のひとつなんですよね。。。






最終更新日  2020.10.10 11:03:42
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2020.09.12
カテゴリ:その他
我が家で使っている錫グラスを紹介します。

◆錫グラスの特徴
・熱伝導率に優れる(飲み物の冷たさが伝わる)
・腐食が少ない
・不純物を吸収し、日本酒の味わいをまろやかにする
・金属臭がしない
出典:日本酒の基 日本酒サービス研究会



我が家では能作の錫タンブラーを使っていますが、すでに口がぐにゃぐにゃになっています(笑)

こちらの記事でも、能作の錫タンブラーが紹介されていますね。
ビール、お茶、コーヒーも。どんな飲み物でもおいしくなる「錫(すず)」のタンブラー

少し高いですが、家庭に1つはあって良い代物を思います。
我が家は結婚祝いに知り合いから頂いたものを、使わせて頂いております。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


【送料無料】 能作 タンブラー 錫製 約350mi ロックグラス おしゃれ プレゼント 保温 保冷 酒器 コップ NAJIMI 和酒器 ギフト のうさく NOUSAKU






最終更新日  2020.09.12 16:54:49
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2020.09.03
カテゴリ:その他
2020年10月より酒税法が改正されます。

各社酒税法による価格の改正は表明していますが、具体的な価格については公表していないようですね。

https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000012018/
https://www.asahibeer.co.jp/news/2020/0519.html
https://www.kirin.co.jp/company/news/2020/0526_02.pdf
https://www.suntory.co.jp/news/article/13716.html

記事が5月地点なので古いですね。。。各社お互いに牽制しあっているのでしょうか。。

さて本題の価格変動額ですが
ビールの場合、1L 20円の減税なので、350mlだと7円減

価格ドットコムで価格調査したところ、1本200円切る商品が多くなりそう。

アサヒ スーパードライ  350 ml 202円       →195円
キリン 一番搾り  350 ml 201円          →194円
サントリー ザ・プレミアムモルツ 350ml 212円  →205円
サッポロビール 黒ラベル 350ml 201円              →194円

実際にどれくらいになるかは、メーカーの動向次第でしょうが、
小売側からも200円ぽっきりにする動きがあると嬉しいのですが。

あと、クラフトビール系も減税で価格下がるので、少し期待です。
ヤッホーブルーイング よなよなエール 350ml 243円 → 237円

2026年の10月からは1L 65円の減税なので、350mlだと22円減ですが、
インフレの影響考えるとほとんど誤差かも。安くなったけど、330ml缶でシュリンクしてたりして。。。






最終更新日  2020.09.03 21:36:21
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2020.08.18
カテゴリ:その他
親が福引かビンゴ大会で当てた景品で、ラ・フフェット ひらまつ の食事券を頂きました。
半年近く前にもらった食事券で、期限ギリギリ。コロナもあったし仕方ないのですが、間に合って良かった。

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27069204/party/57754711

~アミューズ~
和歌山県産 紋甲イカのソテーと黄パプリカのコンフィー
福井県産「越のルビー」トマトを添えて


イカはとても小さく一口サイズ。
イカ苦手な私でも食べられましたが、イカの味は分かりません。。。
トマトは甘味が強いトマト。
小さい。おしゃれな小ささ。

~前菜~
才巻海老と夏野菜のサラダ仕立て 爽やかなスダチ風味
ハーブの香りのレモンのヴィネグレット



海老は頭まで食べられる仕様(左上にカラっと揚がっています)。
実が詰まっていて美味しいです。
夏野菜は茄子はともかく、長芋が居たのが意外でした。美味しかったです。

~魚料理~
イサキのオーブン焼き ベーコン風味の茸のフリット添え
ほろ苦いロケットのクーリー ブールブラン・ソース



ロケット=ルッコラのことです、イタリア語を使いたくなかったとか。
この日一番美味しいのがこのイサキでした。
淡泊な味わいなのですが、ソースとの相性が最高。フリットも美味しかった。

~肉料理~
シャラン産 鴨胸肉のローストと腿肉のコンフィー
チーズ風味のジャガイモのピューレ ソース・オランジュ



メインディッシュ、ジャガイモのピューレの上にはポテトチップスが載っています。
ローストは柔らかくて美味しいです。


~デザート~
瑞々しいマンゴーと杏仁のアイスクリームのマリアージュ
爽やかなレモンのアクセント



夜景がきれいですね。マンゴー美味しいです。


ミニャルディーズ(小菓子)
コーヒー

以上。
今後の料理生活に取り入れるには難しいなぁ。
コンフィやピューレなんかは、きっかけになれば良いのだけど。

ちなみにワイン代だけで2万円近くいってビックリたまげました。
冷静を装いましたが、内心ガックシ。

それでも2005年ものの赤ワイン、ハチミツ香のするスパークリングワインが出てきて、
いつものワインとは違うものを味わいました。

私はイタリアンの方が好きです。
フレンチは魚が好きです。今回のイサキは好評でした。







最終更新日  2020.08.18 22:26:58
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