ごろごろ

お彼岸に枚方の親戚に京都せんべいおかき専門店小倉山荘のこれもろたー
お彼岸パックらしい・・・
もう１０年以上、いつももらうここのおかき
大きなカンカンに入って個包装、これは仏事専用だったのか・・・ホムペみて初めて知ったわ
１袋８個いり、５６袋１缶で５２５０円らしい
「四季があるからこそ、美しい日本の風景。
ひと袋に８つの小さなあられをあしらった『をぐら山春秋』は、日本の四季をあられで表現したひと品です。

あられ一枚でも、こだわってゆくといろいろな味わいや歯ごたえの変化があるもの。
甘さ、辛さ、やわらかさ、堅さ。
８粒それぞれがメリハリのある味になるよう、生地はうるち米ともち米を使い分け、
エビやノリなど海の幸を盛り込んだり、黒豆やゴマなど山の幸をくわえたり。

──日本にうまれてよかった。

小倉山荘の菓子づくりへの思いのたけが結晶となった銘菓『をぐら山春秋』。四季を讃えるその言葉で褒めていただけましたらこの上ない幸せです。」

リニュを重ねての８種らしい
そういや微妙に変わっていたのは季節によって具がちがうのかと思ったら、リニュだったのか
あおのり、甘しょうゆせんべい、ざらめせんべい、のりせんべい、えびおかき、さらだせんべい、黒ゴマせんべい、丹波黒豆おかき
えびとざらめが個人的にはすき

食べ終わると、トレイには小倉百人一首が

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小倉山荘 枚方南店 （和菓子 / 交野市駅、星田駅、郡津駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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