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2005.08.09
テーマ：暮らしを楽しむ(388154)
カテゴリ：幸せレシピ
 トマトときゅうりのニンニクオリーブオイル漬け すりニンニク・オリーブオイル・塩・お好みのハーブを合わせたたれに 大きくきったきゅうりとトマトを漬け込む * 大きく切るのは 使うときに応用が広がるから * 酢やバルサミコをあわせないのも 料理によって酸味を変えるため * ハーブも必要以上に使うと料理が限定されやすいので メニューが決まってからハーブをあわせるとよいでしょう  山芋の酢醤油漬け 皮をむいた山芋を短冊に切り 酢・醤油・お好みで砂糖少々を合わせたタレに漬け込む これで１本分 料理は応用力だ～～～～～！！ と 意味も無く暑いので叫んでみました（・・；）  ブログランキング応援よろしくネ♪(主婦ネタ部門) 人気blogランキング(インテリア・雑貨部門)  (料理)ブログホイホイ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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