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我が家には、近所のお宅からお借りしている、
畑があります。
家の畑は、主人が将来今の会社を定年になったときのために、
どなたか貸していただけないものかと、
近所のかたに相談したところ、
今の場所に速攻で連れて行かれて、
「さあ！！今から使っていいよ！！！」
と、即決したことから始まりました。
サラリーマンが、会社の休みに趣味の感じで
やっているものですから、かなり限界があります。
今、植えているものと言えば、白菜と大根で、
今の時期は、「すぐり菜」をとるということがあります。
その、「すぐり菜」を今日はどっさり取って来てあったのです。
その始末をして、茹でて、油揚げと炊いたのですが、
出来上がるまで、2時間はしっかりかかってしまったのでした。
それも、すぐって来た菜っ葉の半分も使っていないのです。
明日も、始末をしなければいけません・・・。
贅沢な話と言えばそうかも知れないのですが、
野菜って、一度にたくさん収穫出来てしまうので、
「誰か、助けて～～！！！」状態になってしまうのでした。
先日も、夜遅くに、「ピンポ～ン！」って鳴るので、
？？？と思いながら玄関に行くと、
親戚の方が大きな白菜を軽トラにいっぱい積んで来て下さったのです。
半端じゃない数です。おまけに、育ちが良く、
マーケットでも見たことないような大玉でした。
それからは、主人の実家、私の実家に分けたりしましたが、
白菜料理がいまだに続いている状態です。
畑の恵みに感謝しつつも、
始末にちょっぴり疲れてしまっている、私なのでした・・・。
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