葛飾区東金町 菓匠 岩月「本煉羊羹」
今回の羊羹は葛飾区東金町にある「菓匠 岩月」さんです。 菓匠 岩月さんの近くには、平安時代末期に当時の領主だった葛西三郎清重（かさいさぶろうきよしげ）により創建された葛西神社があります。この葛西神社は祭囃子発祥の地と言われ、葛飾地区の郷土芸能で東京都の無形文化財である「葛西囃子」が伝承され、例大祭と１１月の酉の市には奉納演奏が行われます。菓匠 岩月さんは「かつしか散策」という和風クッキーをはじめ、様々な創作菓子が作られているようです。羊羹も数種類作られているようでしたが、今回は「本煉羊羹」を購入しました。大きさは二種類あり、大が2000円（税込み）と小が1000円（税込み）です。購入したのは小です。よく煉られており、餡と寒天の割合も良く小豆の風味も豊かです。とても美味しくいただきました。「菓匠 岩月」東京都葛飾区東金町6-7-14 TEL/FAX：03-3607-3921営業時間 9:00～18:30定休日 水曜日にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・ＴＶ
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
