ナオの国際結婚生活

今日もレストランでバイトの日でした。
週1回しか働いてないけど毎日働いてる人が多い従業員たちと
だんだん顔なじみ？になってきたみたい。

日本食レストランとは名ばかりでオーナーは中国人。
働いている従業員も中国人９０％
モンゴル人が3人にメキシコ人が1人、インドネシア人が一人。
そして日本人は私だけ。
お店の中国人の英語は私はよく理解できなくってなかなか
会話が出来ないんだけど。でも中国人だけどアメリカで生まれ
育ったベルちゃんが唯一の仲良しさん。
ベルちゃんは英語が母国語みたいなもので中国語も話すけど
そこまで話せないらしい。でも私が中国人と話すときは
ベルちゃんに間にはいってもらう事が多い。

最初に色々とお世話をしてもらってたビビアンさんっていう中国人。
突然レストランを辞めてしまった。ショックだったなぁ。
日本に帰ったって店の人からは聞いたけど結局うわさで
シンシナティの日本食レストランで働いてるって事を聞いた。
まだオハイオにいるらしい。このレストランの人と争いがあったのかな？
ビビアンさん、好きだったのになぁ。いなくなっちゃって残念。

ビビアンさんもそうだったけどこのレストラン、ある日突然
従業員がいなくなっちゃってるって事が多い。
皿洗いだったメキシコ人も今日は休みかな？って思ったら
やめたらしいし。寿司職人も先週から違う人になってたんだけど
いつもの人はお休みでもとったのかとと思ったら辞めてたし。
ウェイトレスも辞めてたし。そんなものかなぁ・・・

入れ替わりが結構激しいのか、今日は新しいウェイトレスの人がいた。

で、そのモンゴル人のスーザン。まだシステムが分かってないらしく
私が担当する予定のテーブルのオーダーをとってくれた。
でも自分の方も忙しかったみたいで行ったり来たりで。
で、お客さんの料理がなかなか出てこなくってお客さん
だいぶ待ってたんだよね。だからかわいそうだと思って
最後に内緒でアイスクリームをサービスであげたの。
まぁそれは私の勝手な判断だったんだけど。
そしたら後から「ちょっと、あの人アイスクリーム食べてるけど。
アイスクリームお客が頼んだの？伝票に書いた？
え？頼んでないのにあげたの？アイスクリームっていくらよ？」と
かがんがん大声で聞いてきた。
「料理が出るのに時間かかったからサービスであげたの」って
説明してるのに。マネージャーとかに聞かれたら嫌だから
私は小声で説明してるのにモンゴル人の彼女は大声で大事っぽく
興奮してきちゃって。横にいたベルちゃんが「大丈夫だよ」って
言ったら納得したらしく「新人だから分からなかった」って
言って去っていったけど。
周りにマネージャーいなくて良かった。ほかの人たち、英語が
あまり分からなくって良かった。
彼女、私がアイスあげた事には気がつかないかなって思ってたけど
結構目ざとかったね。

ところで、うちは白いご飯とチャーハンがあるんだけど
今日はチャーハンにおしょうゆをかけてるアメリカ人が
実はたくさんいることに気づいた。
白いご飯にしょうゆってのは良く見るけどチャーハンは
味ついてるのに醤油かけるの？
たまにサラダのドレッシングをエクストラでくださいっていう
お客さんもいて、その人たちはドレッシングをご飯にかけてるし。
味濃い＆変だよね。

今日は日本人のお客さんが来た！しかも2組も！
最初は30代後半ぐらいの夫婦＆高校生ぐらいの息子？
入り口に来た瞬間「日本人だ」ってなんとなく分かったけど
その後キッチンでウェイトレスが「日本人来たよ」って
教えてくれたの。日本食レストランなのに日本人がいないし
私は唯一の日本人！
それに日本人のお客さんもめったに来ないしね。
こないだ来てくれたYさんだってこの日本食レストランで
日本人が働いてるって知ってびっくりしてうれしそうだったもん。

で、私はその3人組のところにわざわざ近寄って行き
「こんばんは！いらっしゃいませ」って日本語で挨拶したの。
でもその3人はポカーンとしてこっちを見て無反応。
本当に無反応っていうかこっちは見たけど何を言ってるか
分からないって感じだったの。
しまった！韓国人か？と思って「I'm sorry, You're not Japanese.」って
言ったら「いいえ、日本人です。」って。
「あ、日本の方ですか」って言ったけどまたこっちをみて
「？？？」って感じだった。

この人何しにきたの？って感じの対応だった。
悲しかった・・・
でもさ、思ったけどもしかしてアメリカにきたばかりの
人たちなのかもしれない。
だってもし日本にいたら注文も終わってるのにわざわざ
こんばんわとか定員が挨拶に来ても、え？って感じだよね。
だからきっとあの人たちもそんな感じだったんだろうね。
アメリカ人だったらフレンドリーに話すけど日本はそうゆうこと
しないもんね。でもあまりの無反応ぶりにちょっと悲しかった。

で、その後また日本人のお客さんが来たの。
今度は私が注文とったよ。その人は「あ、日本の方ですか？」って
ちょっとびっくりしてた。その人は仕事で2ヶ月限定でこっちに
来てるらしくちょっとフレンドリーに話したけどね。
アツカン飲んで、お寿司食べて最後はお茶頼んでたよ。
やっぱり最後のしめはお茶だよね！

ベルちゃんと一緒にお寿司を頼んだよ。
桜っていう名前の巻物でヤマゴボウとか入ってるの。
ヤマゴボウって何？ってマネージャーに聞かれて
説明に困った。野菜とか魚の説明って英語で決まった言葉が
あるかもしれないけど単語名を覚えないといけないから
ヤマゴボウはよく分からなかったよ。
ごぼう自体の説明もちょっと不明だし。

帰りアコがおなかすいたって言うのでチャーハンを
もって帰ってきたんだけど、アコもチャーハンにランチドレッシングを
かけて食べてた。
そんな食べ方は邪道だと思う！