’１２　リベンジ！上海蟹！

プロローグ　リベンジ！上海蟹！

上海蟹を食べようと思い、２０１２年７月末から８月の初めに掛けて、６泊７日の上海旅行に出かけた。

しかし、上海蟹の旬は１０月～１２月なので夏は食べないのだそうだ。
ただ、冷凍物もあるので１年中食べる事は出来るが、やっぱり旬に食べた方が美味しいよねぇ？

晩秋から初冬が旬なら、その時期に行けば良い。
という訳で、「リベンジ！上海蟹ツアー」なるものを計画した。
絶対に上海蟹を喰ってやる～ッ！(*^^*)

中国では上海蟹とは言わず、「大閘蟹ダージャーシエ」と呼ばれていて、今まさに旬の真っ只中である。
蟹が苦手な人には全く興味の無い話だとは思いますが、NIJI は大の蟹好きなのだ。
特に蟹味噌の味は天下一品であり、それが北海道産の毛蟹や上海蟹だったら言うことなし！

蟹味噌の入った甲羅に、冬は人肌に温めた日本酒を入れ、夏は冷た～く冷やした生酒を注ぎ、掻き混ぜて飲んだ日にゃ、１０年前の古傷が疼き、老いた身体も５年は若返るというものだ！ (*^^*ゞ

あッ！あった～ッ！

おーッ！　コレだ、コレだ！＼(*^o^*)／
これなら確実に上海蟹を食べる事が出来る。
だって、上海蟹を食べるツアーだもんね♪

ツアーのポイントに、
シーズン到来！
３日目の夕食は上海蟹会席をご賞味！
とあり、会席メニューは次のようになっている。

・前菜６品
・蟹味噌と海老の炒め
・蟹味噌入り春巻き
・蟹味噌豆腐
・蟹味噌とナマコの煮込み
・上海蟹（おひとり様一杯）
・蟹味噌と魚の炒め
・蟹と野菜の味噌炒め
・旬の野菜炒め
・蟹と野菜のスープ
・蟹味噌チャーハン
・蟹味噌入りの小籠包
・デザート

前菜から始まってデザートで終わる。
これって、フルコースですよね？

メニューを見てのとおり、蟹味噌が中心の味付けになっているので、NIJIにとっては文句なし。
特に、「蟹味噌チャーハン」は、たまらんわい！

いらっしゃいませ！ m(_ _)m

また、ツアーのタイトルは、
「ＤＸホテルに泊まる！上海・無錫・蘇州４日間」
となっていて、「上海博物館」や「上海ヒルズ」、
そして「太湖遊覧」や「豫園」など、前回と重複する部分が大半だが、「世界遺産・グウ園」などの初めて訪れる場所もある。
それより何より、上海蟹を食べる事が出来る。

中国政府による「やらせ疑惑」が浮上した、尖閣諸島に関する一連の対日感情のゴタゴタも沈静化した事だし・・・。

よし！これで決まり！

もしかしたら、あの姑娘クーニャンに逢えるかも？
いやいや、そんな事は絶対に有り得ない。
何故なら、上海の総面積は６,３４０平方ｋｍで、およそ１,８００万人が生活を営む巨大都市である。
加えて、上海に留まらず無錫や蘇州を観光周遊している最中なのだ。
万一、偶然に逢うとすれば、それは奇跡である。

いずれにしても、ちょっと行って来ます。
お～い、上海蟹～！
食べに行くから待ってろよ～ッ！（＾◇＾）

１１月と１２月の限定ツアーとなっているが、複数の出発日の中から１１月１日を選んだ。
ということは・・・明後日じゃん！

リベンジ！ d(^-^)

続いて上海老酒に進んでください。

ＮＩＪＩの夢

’１２ リベンジ！上海蟹！

’１２　リベンジ！上海蟹！