２週間ぶりの家庭菜園記録です。
まずは写真で、この成長っぷりを見て下さい～
トマト ちゃん、２週間前の最初の１つが一番大きくてコレ。
で、その横にも双子ちゃん＋他の苗にもいくつかなっていて、全部で１５個くらい？
これから序所に個数も増えてきて、大きいのは赤く色づいてくるんやろうなぁ～♪
続いて、２段目の
ズッキーニとサラダ菜 。
ズッキーニが成長具合著しく頼もしい限り！！下のほうにはツボミもいくつか出てきました。
サラダ菜もこの通りの成長具合・・・って、お気づきになりましたか、１つ穴が空いてるのを！
そうです、一番大きい１つを収穫しました♪
隣のエウロおじさんが苗を植えて１ヶ月くらいで食べ頃になると言っていた通り！
根っこの土を落としていたら、アリとか虫？も出てきたけど
、これは仕方がない。
ささーーーっと水に流れて頂きました
で、作ったものは・・・
パンツァネッラ！ （レシピは
こちら ）
トスカーナでよく食べられる、古くなった固いパンを再利用したサラダ です。
最初、留学中のホームステイ先のシニョーラが出してくれたんですが、
パンを水に浸すなんて
気持ちわるーーー！ って正直思いました・・・が、
食べてみると、なかなかさっぱりしてて美味しい♪
今回はサラダ菜とバジリコだけが家庭菜園からやってきたけど
次回はトマトも自家製になるかな
そして来年はきゅうりも
夢はまだまだ膨らみます・・・
↑ 唯一の失敗は枝豆。鉢に種を蒔き直しましたが、全く無反応です
・・・ぽちっと応援よろしく♪
、これは仕方がない。
そして来年はきゅうりも 
