今日は午後から北の風がやや強く吹き、ある時間帯は、大きなセイルだと走るくらい吹いてました。
私は遊倶楽部で午後からパンフやその他書類を作成。
楽しい夏プランが出来上がりました。
随時ホームページでアップしてます。興味のある方は、是非覗いてみて下さいね。
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一昨日は実家に泊まり、久しぶりに作ってもらった朝食を頂きました。
作ってもらったご飯って、やっぱり美味しい。
昔は当たり前だった事が、今では私が同じ立場に立ってるんだからなぁ。。
今更ながらですが、感謝ですねぇ。

で、その中の1品に「あかもく」と言う、ねかぶによく似た食べ物があったのですが、栄養豊富で粘りが強く、伸びる伸びる。
味噌汁に入れたり、納豆に混ぜたり、勿論そのままでも美味しく食べる事が出来ました。
コレは近所の海でとれた海藻らしく、もずく以上に食物繊維やたんぱく質がかなり豊富で低カロリーである点から、最近注目を集めているようです。

帰りに近所のイオンに売っていたので早速ゲット！
栄養豊富でヘルシーな「岩屋あかもく」要チェックです。