食べ歩き大好き

　本日のお店は、ピザ・パスタのお店「イタリアの台所　CUCINA（クッチーニ）」です。

　場所は、浜松駅の東隣にあるアクトシティにあるアクトプラザの地下１Fにあります。アクトプラザへは、メイワン２Fから外部の渡り廊下を渡って、動く歩道を使っていくと雨に濡れずに行けるので便利です。

　店内は広くて明るい雰囲気です。テーブル席が２０席以上ある感じでした。店員さんの対応もよく気持ちよく食べられます。

店内

　メニューは、もちろんパスタメインですが、前菜30種・パスタ２６種・ピザ5種・リゾット8種・単品料理７種と色々豊富に揃っています。また、前菜・パスタ・デザート・コーヒーがセットになったパスタセット（1,800円）やそれにメイン料理をプラスしたおまかせコース（2,800円）などもあります。今回は、みんなで色々たのんで食べました。

ガーリックトースト

ガーリックバターをしっかり塗りこんでパリッと焼き上げたガーリックトーストは絶対に外せないです。

マルゲリータピザ（S)

クワットロチーズのピザ（S)

いずれもサイズはSなので１６ｃｍほどと小さめですが、たっぷりとチーズがのっていて、生地はクリスピーでパリパリです。

今回のメインは、これです。

炎のサーモンのクリームソース

大きなパルミジャーノ（チーズ）を真っ二つにしたものを器にし、その中にサーモンとクリームソースのスパゲティを入れ、アルコール度９６°のスピリタスを撒いて火をつけその中で混ぜ合わせて作ります。これは目の前でやってくれます。

調理中

出来上がり

サーモンの塩気とクリームソースの濃厚さ、それに器のパルメジャンチーズがしっかり溶け込んでいい感じに出来上がります。量も結構あり非常に満足でした。スパゲティは、イタリア　ラ・マルサーラ　１．４５ｍｍを使っているそうです。炎のサーモンのクリームソースは１，１００円でした。

ドリンクのほうも、ビール・ワイン・カクテルが結構あるので食事と一緒に飲むと良いかと思います。