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2009年11月13日
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子供の学年行事で フルーツ公園【桃李館】 での  りんごのジャム作りを初体験しました。   材料 りんご １２００ｸﾞﾗﾑ さとう ４００ｸﾞﾗﾑ レモン １個  まずは、りんごを綺麗に洗います。  りんごを薄くスライスして塩水へ 子供達はいつもお手伝いしていないことが バレバレ  手を切りそうでハラハラ   りんごに砂糖を１００グラム入れて 中火で煮ます  煮たってきたら１００グラム追加 ４回に分けて砂糖を入れます。  りんごをつぶしながら煮詰めます。 最後にレモンの絞り汁をいれて さらに煮詰めます 「おいしくな～れ」とつぶしまくってます。  完成！  できたてをパンにつけていただきます。 温かいジャムはおいしい   残りは【瓶詰め】にしてお持ち帰り 砂糖の量にもよりますが、 １週間ほどもつそうです。  最後は【りんごのジェラード】をいただきました。 今日は、寒い日だったので 夏に頂きたかった  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年11月13日 17時55分57秒
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