2020/07/09(木)06:00
自家栽培のイチジクをいただいた
大きなイチジクをいただいた。
イチジクを漢字で書くと、「無花果」。
中国語で花が咲かないで出来る果実の意味だが、
実際には花が咲く。
花が咲かないように見えるだけらしいが、私は、イチジクの花を見たことはない。
いただいたイチジクは、庭先で栽培したものという。
鳥除けのネットを張って、守った結果、大きくなりすぎたので、
皮が薄いため、半分に割ってスプーンで食べるのがいいとも。
イチジクは半分に割って、直接噛みつくことしか知らない身の上、
スプーンで食べたことはない。
フランス料理などでは、あるのだろうか?
ということで、半分に割って、スプーンですくってみたが、
皮が切れてしまい、すくうことができない。
結局は、皮を摘まんで剥がして、口に入れた。
美味しいイチジクだった。