生落花生

昨日、近所の農産物直売所に野菜を買いに行った。午後に行くとあまりめぼしいものはなかったりするのだが、つまみにと言って落花生を夫が買いたいというので、一袋購入。夜、さっそく食してみたが、薄皮のついたピーナッツ、しけって苦い。え、なにこれ、明日返品しようかなと思って食べるのをやめた。今朝、レシートを見ると生落花生とある。落花生のなまってこと？さっそく、食べ方をネットで検索して、一番上に書いてあったレシピ、揚げるというのをやってみる。２，３分油で揚げて塩を振る。フライドポテトと同じ手順。予想通りの外観と味。普通においしい。つい食べ過ぎて朝からおなかがいっぱいにいなってしまった。夜、塩水に１０秒浸してから紙の封筒に入れて電子レンジで５分というのをやってみた。途中で焦げ臭くなってきたので３分足らずで「とりけし」ボタン。煎り落花生みたいなのが手軽にできた。出来たてより、少しさめたほうが水分がなくなっておいしい。そしてまたつい食べ過ぎて、またおなかいっぱい。今日はいい天気だったのに、車検に出した車をとりに行ったついでに新しくできたアウトレットモールに寄り、午後は友人からのお誘いでお茶しにファミレスへ。平日は時間が取れないので、せっかくのお誘いなので数ヶ月ぶりに会った。結局庭仕事はできずに終わった。用事を済ませて手抜きの家事をするだけであっという間に終わる週末。その繰り返しで一ヶ月が終わると、また次の一ヶ月がやってくる。そしていつの間にか季節が変わる。特に何もイベントなく終わった母の日。実家に電話くらいしておけばよかったと思ったが、こどもの日も特にイベントもなく、きっと父の日もなにもないだろう・・・・そういえば娘が幼かったころ、好物のカレーとマーボ豆腐とオムライスだったっか、全部食べたいというので一枚の皿に ３種類を盛って昼ごはんにしたことがあった。とっても喜んでたな～。