Ｌｅｔ’ｓ　Ｔｒｙ

北海道に住む友人が帰省するから会おうよと連絡をくれました。
ランチをしながら、北海道の冬の生活のこと、お互いの家族のことなどたくさんおしゃべりをしました。
ランチをしたお店は、つばめグリル。
ハンブルグステーキで有名なお店です。
私達はハンブルグステーキランチを注文しました。
アツアツのハンバーグととても柔らかい牛肉がホイルに包まれています。
横には大きなジャガイモがドンと添えられています。
そしてパンとトマトのファルシーサラダが付いています。
ハンバーグが美味しいのはもちろんですが、
トマトのファルシーサラダがとても印象に残りました。
これです！


湯むきしたトマトにドレッシングがかかりツヤツヤとして、とてもきれいです。
これをフォークとナイフでいただくのです。
トマトは丸かじりが一番美味しいと信じていた私達なので
これには大感激しました(笑)

今日はクリスマスイブ
一手間かけてちょっとオシャレなトマトファルシーサラダを作ろうかななんて思っています。

皆さんも楽しいクリスマスを！！