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こんにちは☆leonaです。
日本酒フリークのかたでしたら、ごぞんじな方も多いかもしれませんね。 ジョン・ゴンドナー氏は17年前にJETという、 日本の公立高校に英語の講師を派遣するという、当時文部省が主催しているプログラムで来日。以来、日本に住みながら、 ライターなどの仕事を通し、 日本酒について海外と日本の架け橋の役割をしている方です。 お酒を利くセンスとスキルも、多くの方に支持されています。 「ジャパンタイムズ・ウィークリー」という日本の英字新聞に、 長い期間、お酒についてのコラムも書いていました。 今日ご紹介の「日本人も知らない日本酒の話」 は エッセイタッチで書かれていて、ざくざく読み進むことができます。 目次はこんな感じ。(抜粋) *酒を仕事にする決意 *鑑評会での恥ずかしい事件 *リーデル社の作った大吟醸グラスとは? イギリス人の蔵人発見!始めての酒蔵訪問へ *戦後、初めて米だけで酒を造った酒蔵は? *やっと「酒と肴」にこだわり始めたアメリカ人 *僕の二日酔い対処法 他。 近所の本屋さんで発見できなかったため、注文で入手しました。 日本酒に関心をもったときのゴンドナーさんの新鮮な感動が、 文字を通して伝わってきて、大変楽しく読むことができました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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