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カテゴリ:酒
夜は札幌で購入した小布施ワイナリー(長野)の オーガニック(有機)栽培のピノノワールを使用した ル・ヴァン・ナチュレル・ド・ドメイヌ・ソガ ピノノワール 2008(赤)を開栓しました
上の子がピザが食べたいと言い出したので却下して( ゜ ▽ ゜ ;)エッ!! 夕食は暑いのにそれに似たトマト鍋です^^; 元々、嫁さんはこれを作ろうと考えてたみたいです ということで、やっぱりワインですね^^ 赤ワインなのにロゼ風の透明な赤です そして、低アルコールということで9%しかありません 味は以外にも渋みが強く、ロゼとは違いますね ピノノワールの華やかさは少ないように感じました^^; それと低アルコールなので軽いです まぁ呑みたかったワインなので満足してます
トマト鍋だったので最後の〆はチーズを加えて、リゾットでした^^ こちらも美味しかったです^^
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