のぱんこだらけ

今日は昼間からクリームシチュー作ってしまった。
昨日の夜も作ったんだけど・・・。ホワイトソースが余ってたからさ。

クリームシチュー作ってると北京の新風街生活を思い出すよ。
一人で全部作ったこと無かったけど、思い出し思い出しバターを炒めて・・・って作ってみたら美味しくて。楽しかった。今となってはクリームシチューってなんて簡単な料理だと思う。

夕方裏庭に洗濯物をとりに行くと、ウコギの新芽が大きくなってた。食べられるのはいつだろう。柔らかい黄緑の葉のうちに摘み取ってサッと湯がいてみじん切りにして、味噌とあえるとオツな味。
摘んでる時が一番幸せなんだけどね。

漱石の「幻影の盾」は今日読み終わりました。台所でダラダラしながら。さぁ、これから夜は次の作品を読みながらココアクッキーでも焼こう。