カリフラワーの花芽ができました♪

2007.12.08

カテゴリ：家庭菜園

９月１９日に定植したカリフラワー。

丁度１０日くらい前に、
ビニールトンネルにしたせいか、
花芽がどんどん大きくなってきました。

カリフラワーは花芽が真っ白になるように
葉っぱで包むようにするといいので、
その作業をしていると、

妹が「カビてるのがあるから
はやく穫ってしまおう」
といいます。

わたしはカビを水で洗い流せば大丈夫だから、
もっと大きくしてから穫ろうと言ったのですが、
「他のにうつったらどうする」とか、
妹がうるさいことをいうので、
しぶしぶ収穫しました。

写真は黒くなっているところを
洗い流したあとなので、
きれいでしょ♪

さっそく茹でて食べました。
ものすごく甘いです。

カリフラワーは春も作ったので、
もうこれでやりません。

やるとしたら、
脇芽がどんどん出て
長く収穫できる
ブロッコリーがいいです。

他にも今日は大根、
にんじん、じゃがいもを
収穫しました。

その大根がなんとまあ
ものすごい大根でしたので、
次の日記にしたいと思います。

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Last updated 2007.12.08 18:07:26

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