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農園ときどき猫

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2021.12.01
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カテゴリ:ネギ
おはようございます
農園ネコです

新しい畑に移住したネギも
順調にそだって3回目の収穫を迎えました



3年前に苗を買って植えてあるのですが
何回か収穫したあとは掘り起こして 
干しネギにします

で、
また畑に植える
で、
またまた収穫する
掘り起こして干しネギにする
で、
またまた畑に植える

ふと思ったんですが
このネギは九条ネギなんだろうか?
たしかに九条ネギの苗を買って植えたのですが
うちの畑で再生を繰り返してるし
ここは京都じゃないし

九条ネギって呼んだらだめなのぉぉ?

九条ネギとは
【京野菜のひとつで柔らかくて甘みがあり
内部にぬめりが多いのが特徴です】
だそうです
へー、そうなんや

うちは京都じゃないけど京都らへんだし
(すんごい拡大解釈)
柔らかくて甘いし、なんたって
ぬめりがめちゃめちゃ多い!

と、いうことで
うちのネギは九条ネギと認定されました


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Last updated  2021.12.01 11:03:22
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