のぞっこのへや

先日、このぞのアレルゲンの血液検査の結果を聞いてきました。

卵白・卵黄はともに反応が出てて、オボムコイドという項目も反応が高い（加熱した卵白でもアレルギーが出る）ため、卵はまだしばらく除去した方が良いでしょう、と言われました。
また、以前別の病院で調べたとき乳もアレルゲンだったけど、今回の検査では反応が出てなくて？？なのでこれはとりあえず除去、ということに。

また引越しやらもあって離乳食はＢＦに頼りがちだったので、できるだけ手作りしてくださいね、といわれました。
その先生の話では、糖分が加わるとよりアレルギー反応が強くなったりするそうです。。
ということなので、最近は簡単なものだけど家で作ったものを食べさせています。
また食材も同じ物を続けてたくさん食べない方が良いらしくて、主食はいろいろなものを食べさせています。（回転食、というそうですね）
このぞは米や小麦は食べられるので、私でも何とか作っていけそうです。

このぞは卵がダメなんだけど、検査前、大人が食べるのをじっと見てて、少しだけあげたらバクバク食べたので、パンが大好きみたいです。なので今卵ナシのパンの作り方を探しています。誰か知っている方がいらしたら教えてください！