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カテゴリ:おすすめレシピ
今日は、お友達に出して好評だった(と信じたい、笑) パスタランチのレシピを紹介したいと思います♪ 名付けて、 トマトチキンパスタ・レシピ ![]() ・・・・・・・・・・・・・・・ って、 そのまんまですね (ノД`) なぜ、レシピをUPしようかと思ったかと言うと、 昨日、かき子さんが、 「のぞみちゃんのレシピ日記も楽しみにしているんだよ~」 なんて言ってくれたので、 それが嬉しくて、調子に乗っているわけなのです 社交辞令を鵜呑みにしているような痛い人ではないと、 信じたいわけなのです(笑) そして、ネタがないわけでもないのです そう、書くことがないわけでは・・・・ (T_T ※このデカさが、かき子さんのお気に入りだとか(笑) この文字のレシピも後ほど・・・(笑) さてさて、トマトチキンパスタのレシピ (やっと本題) 用意するのは、 トマトの水煮缶 1缶 白ワイン 2カップ 鶏モモ肉 一枚 玉ねぎ 1個 お好みで、パプリカ一個 ![]() ●まず、鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り (私の場合、から揚げに使うより少し小さめに切ってます) 塩コショウをして、小麦粉をまぶします パプリカ、玉ねぎは細かく刻みます ●鍋に油をしき、肉の表面を焼き、色が着いたら 野菜を入れ、少し炒めます ●鍋に白ワイン2カップを入れ、強火にし沸騰したら 弱火にして、鍋に蓋をし、15分煮ます ●15分経ったら、トマト水煮缶を一つ全部入れ、再び煮ます 味を見ながら、塩コショウを入れたり、 ソースを足したり、醤油をたらしたりします これは、完全なる独自の感覚でやってます(←あまり役立たないレシピ、笑) そうして、味がバッチリ決まったら、 トマトチキンパスタソースは完成☆ あとは、パスタを茹でて、あえるだけです そして、その完成したトマトチキンパスタの画像 は、 ありません! (ノД`) だって、楽しくて画像撮る暇がなかったんですもの・・・ ですが、このトマトチキンパスタ、 お友達を呼ぶランチのときなど、結構、お役立ちですよ♪ 事前に作って置けるし、何より簡単 あとはサラダと一緒にテーブルに並べたらOKです♪ パスタのレシピって、いくらでも知っておきたいですよね レパートリーが少ないので、おすすめパスタレシピがあったら 教えてもらいたいです そしてそして、大文字のレシピは・・・ ↓これです(笑) <font style="font-size:150px;color:#FF0033;">ここに文字</font> ※今更ですが、使うときは<>は半角に・・・ さあ、みんなでレッツ大文字 いや、レッツパスタ! ![]() ☆一進一退、ランキングも人生も一緒ですね(笑) そんな中、ポチッとしてくださった、あなたに感謝です☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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美味しそう!絶対作ってみる!
パスタは外食のみの 我が家です^^; 私ものぞみさんの 大文字好きです^^ この顔って どうやってうつの? ひとつひとつ うちこみしないといけないのかな それとも どっかでコピペできるのかな この「がび~ん」顔が 可笑しくてお気に入りです~ (2007.02.15 13:39:51)
我が家のパスタメニューが変わり映えしなくて困ってたから助かるぅぅ
実は料理ベタな私ヽ(  ̄д ̄;)ノ いろいろ試してがんばろうっと♪ ☆iris♪♪さん 顔文字に関しては、こういった顔文字HPが便利なのでオススメです http://www.facemark.jp/facemark.htm (2007.02.15 15:17:49)
うわ~い(^^)♪のぞみちゃんのレシピ、すごい
助かるんだ~。料理苦手でレパートリーが少ないの。 今度のもおいしそ~。早速作ってみるね。 公開、ありがと♪ (2007.02.15 16:04:04)
のぞみさんのレシピ、いつも美味しそうなものばかりですね。
北海道の郷土料理もかなり興味があります。次、機会があればよろしくお願いしますm(__)m デカ文字、デカ顔文字、私も好きです。 特に、怒った顔とかいい感じですね。 (2007.02.15 16:26:17)
トマト缶はいいよね~!
オイラはめんど~なんで いつも「ソーセージ」を使います。 あと、ウチは「ペペロンチーノ」が 定番です。 問題は「ニンニク臭くなる」こと・・・。 「は~~~~!!!」臭う?? (2007.02.16 05:00:22)
大文字レシピまで嬉しい!!
社交辞令なんかじゃないよ~。 いつも美味しいんだもん。 パスタ、鶏肉の柔らかさにやられました。 だってあれ、ニョンの分もあたはず・・・。 食べちゃった、ぺろりと。 ちなみに 「のぞみSweetクッキング」は プリントアウトして保管してあったりします 手羽餃子とか作ったよ~。 (2007.02.16 07:14:10)
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
これ、うちの鶏のトマト煮そのままだょ。 ちなみに鶏は手羽元♪ あと、あまったらお米をバターでいためて、 トマト煮いれてお水を適量よりほんの少し多めにして、焚くとピラフになるのぁ~ (2007.02.16 18:43:42)
わあ!
来月のサークルでの持ち寄りランチで作ってみたいと思います!(嬉) ランキングって、けっこう上位に行くの難しいんですね・・・健闘していてすごいです! (2007.02.17 21:19:55) |