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February 8, 2007
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カテゴリ:旅行記
こちらのご主人はかなりの食通で、お会いするたびに「○○のチョコが美味しいんですよ~」とか、「○○のワインが絶品でね~」なんて話題が必ずでてきます。それはスイーツからパン、肉、アルコールと多岐に渡っているのですが、共通しているのはその殆どが「」だということでしょう。

今回、夕食につれていってもらったのも、以前お会いした時に絶賛していた南欧料理店です。



こじんまりとして、とってもフランクな雰囲気のお店。
ミッキー吉野似のマスターも人の良さそうな方でした。


白ワイン
フレスコバルディAlbizzia Biancoアルピッツィア・ビアンコ2005

 イタリア・トスカーナ地方の白ワイン




スズキのマリネ
勝浦産スズキのマリネ

 身が分厚くてぷりっぷり。スズキのポワレはよく見かけますが、マリネは初めてです。




ミニ甲イカ
ミニ甲イカのジェノバ風

 後日、家に帰って、「どれが美味しかった?」と家人さんに聞くと、
「全部だけど、特に美味しかったもの」として挙げた品。




あさりの白ワイン蒸し
あさりの白ワイン蒸し サフラン風味




ピザ
ピッツァ




赤ワイン
赤ワイン ピエトロ キアンティ・クラッシコ




トマトソースのパスタ
トマトソースのパスタ

 トマトの酸味が強くなくて、まろやか




ホワイトソースのパスタ
ホワイトソースのパスタ

 後日、家に帰って、「どれが美味しかった?」と家人さんに聞いたあと、
「私も全部だけど、特に美味しかったもの」として挙げた品。
ホワイトソースがすんばらしい。




若鶏ももの小悪魔風
若鶏の骨付きももの小悪魔風

 連れてきてくださったご主人一押しの品
ジューシーで香ばしい腿が誘惑。うん、正真正銘の小悪魔。




ユズシャーベット
食後のデザート。柚子シャーベット。



いやもう、本当に美味しかったです。お腹パンパン。

そういや、イタリア料理を一度にこんなに食べるのも久しぶりだったなぁ。



こういう一皿をみんなで取り分ける食事の場合、どうも我々、夫婦して気が利かないのか(家人さんはどうだか知りませんが、私の場合は、どうさり気なく気の利く行動をして良いのやらわからないのです。我ながら困った大人^^;)率先して人数分を分けたり、新しい皿を用意するという甲斐甲斐しさに欠けています。
今回も完全ゲストに徹してしまい、何から何までお世話していただきました。恐縮です。
同席していたご夫婦のお嬢ちゃん2人、呆れてなかったでしょうか。それが一番心配だわ~。(にしても礼儀正しいお子様たち。うちの近所のフーリガン紛いとは大違い)



美味しい食事をいただきながら、色んなお話も聞いて、ビックリするやら笑いこけるやら、はたまた考えさせられる内容もありで、飽きのこない夜でした。





「ブログ読んでますよ」に始まる弁舌なご主人につられ、私もつい調子にのって、分かったようなブログ指南をしてしまった気が…。あれ恥ずかしや~。



忘れてください。この程度の駄文で、偉そうにあれこれ言える立場じゃありません。






帰りは駅まで送っていただき、あー、何から何まで至れり尽くせりで、まさしく幸せいっぱい胸いっぱい。勿論、お腹もいっぱい。


と同時に、それに相応するお返しが何もできない自分に、もどかしさがいっぱい。


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最終更新日  February 9, 2007 12:25:51 AM



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