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「食いタン」見てたら急に食べたくなって、昨日の晩ご飯はカレーです。
基本的に次の日に残したくないので（キッチンがカレー臭くなるのが嫌）、きっちり２皿分しか作りません。
安い牛肉、芽の伸びてきた昨年秋のじゃがいもと、傷みかけの旧玉ねぎ。にんじんはないので入れません。カレーは在庫野菜の一掃に最適なメニューです。
ついでに白く固まってたハチミツも、湯煎で溶かしてドボッと入れました。
２皿分なので、フライパンで作ります。その方が後片付けが楽です。
トッピングはウインナー、生卵、納豆。
…ハチミツの入れすぎで、お子さまカレーのように激甘です。（ドボッと入ってしまった瞬間、「…あ。」と思ったんだけどもさ^^;）
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最終更新日
May 14, 2007 06:13:36 PM
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