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男の料理教室

2017年06月01日
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カテゴリ:男の料理教室
ごきげんよう、マユみそです

6月の男の料理教室、
今回は揚げ物に挑戦!ということで、
かき揚げ定食です~

男性陣はご自宅で揚げ物をすることはまず無い!ということで、
今回は思う存分、作っていただきました。

rblog-20170608190051-00.jpg

今回のお品書き

サーモンとぶりの胡麻漬け丼
三つ葉と桜エビのかき揚げ、
焼き枝豆
おみおつけ

rblog-20170608190051-01.jpg

実はどれも、おつまみに最適メニュー(笑)
我が家では定番品

おもしろいのが、試作もして、レシピもみんな同じなのに、
なぜかテーブルごとに見た目も色も違う、、、
でも、美味しい
毎回、新しい発見があります

次回はカレーです(^^♪

きらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきら

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家庭料理家、手作り味噌研究家(みそソムリエ)の 
マユみそ です。

手作り味噌、和食、家庭料理、食育など
料理教室や講座を行っております。

※PTAやサークルなど団体様向けなど出張講座なども承っております。
お気軽にお問い合わせください。
※大人気「手作り味噌教室」は9月~翌年5月までの期間限定です。
2名様以上のお申し込みでご都合のよい日程にて開催できます。
(ただいま29年9月からの受け付けも行っております)

料理教室「和ごころ食卓」
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男性の料理教室は現在、
川崎市宮前区有馬にありますアリーノ主催にて講師をしております。
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最終更新日  2017年06月08日 23時37分40秒
2017年05月01日
カテゴリ:男の料理教室
ごきげんよう マユみそです
今月の男の料理教室はシュウマイ編

rblog-20170508190254-01.jpg

こねてこねて、
皮に詰める姿が、とってもかっこいい!

あまった皮は*ワンタンスープ*にしちゃいます。
そして、副菜はレンジでできる*茄子のナムル*
*豆腐のザーサイ薬味がけ*

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スタッフの方がクロスをひいて雰囲気もばっちり!

ありがとうございました

きらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきら

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最終更新日  2017年06月07日 05時06分08秒
2017年02月12日
カテゴリ:男の料理教室
ごきげんよう
マユみそです

月一回の男の料理教室、
今回はチャーハン、餃子でした

rblog-20170212112927-00.jpg

チャーハンでは中華鍋の使い方、
チャーハンのパラパラのコツ
作り方2パターン
ごはんの準備について
など、、、
ポイント盛りだくさん

rblog-20170212112927-01.jpg

餃子は、
具の配合、
包み方、
羽あり・羽なしの焼き方
など、、、

rblog-20170212112927-02.jpg

みんな包むのも真剣
焼くのも真剣
チャーハンも体力勝負

2品でしたが、かなり豪華なテーブルになりました

お疲れさまでした!

*男の料理教室は野川・有馬地区にあるアリーノにて月1回実施しています。
現在登録は16名
みんなで楽しく作っています。
お近くの方、ぜひいかがでしょうか。
参加者募集中です!

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最終更新日  2017年02月12日 11時38分49秒

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