[　インドで食糧　]の記事一覧 | アジア流浪の民＋ねこ１匹（たぬシャム？タイ猫？）

無理やり　おせち？

今日の “ネタ” は、おせち（モドキ）ですまた、時季外れの話題にならない様に、あせって　更新ですでも、日本からのモノと、バンコクから持って来るのが可能な材料で作ったので、メニューが　まったく　おせちではありませんが・・・まぁ、良いさっ【元旦朝８時の光景】まー様のオイルヒーターをお借りしています我が家の食生活は、全て食材を解凍するトコから始まりますのY空しい新年の風景 … ？？写真にカーソルをあわせてみてねで出来あがったモノ達【年越しそばモドキ】これは、 31日作成モドキなのは、そばじゃなくて高松土産の『讃岐うどん』だから白くブキミに見えるのは、エノキです（とも大好きなのでテンコ盛りっス）わぁ～い生卵だぁぁ～さすが、大みそかだねっ、ご馳走だねっさて、本題の元旦です夕方にお客様を１名お迎え予定です（デリーに単身でいらっしゃる方は、むっちゃおヒマなのでネ）【その頃のまー様は … ？】イヤ、君は『客』じゃないからっ !!結局、まー様のセイと料理の多さの為ダイビングテーブルへセッティングを移動 … んっもうっ【で、おせちモドキ】左上から・冷凍里芋の煮物・ﾊﾞﾝｺｸ産ホウレンソウの胡麻和え・ﾊﾞﾝｺｸ産ゴボウのきんぴら・水煮缶詰の銀杏焼き・水煮缶詰のうずら卵の煮物・水で戻す松前漬け・ﾊﾞﾝｺｸ産冷凍エビの塩焼き・日本→ﾊﾞﾝｺｸへ輸入のうなぎ蒲鉾・日本→ﾊﾞﾝｺｸへ輸入の蒲鉾昆布右上の白いのは、ダイコンだけのなます右側のオードブルモドキもバンコク＆日本から担いできたモノ達の合体作品（中央のブキミなモノは、『北海道産カニみそマヨネーズ和え』。決して怪しいモノではナイ）玄関のインターフォンが鳴る中、撮ったので、写真がブレブレ!!【で、宴会中】お刺身はバンコク産。そら豆は日本→バンコク輸入の冷凍。ビールの『一番搾●』も、日本からのサっ !!【そして、その頃のまー様は … ？】おコタの中でうにょろぉ～ん状態お客さんから２ｍの距離もっと遠くに逃げたいのに他の場所は寒くてイヤ !!でも今回は、物静かなおじ様だったので後半は出て来てご挨拶したのキング頑張りましたあっちなみにですね、インドでは元旦しかお休みじゃないので主人は昨日（２日）からお仕事ですヨメも昨日から朝６時半起きのお弁当作りです（昨日・今日はおせちの残りを詰めたけどネ）まー様が『コレをポチッとなっ』とおっしゃってますので… 本日の献上品を上納下さいマセふるこ～すでサービスねっY キングは欲深 !!

2008/01/03

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買出し旅行の後悔・・・

インド産ワインの砲撃により　昨日撃沈されておりましたが、今日は復活ですっ頭痛の嵐の中、ダラァ～っと見ていたのは、コレ … おニュ～の　グロで～すＳＡＷ３… 換えに行くのがメンドくさいので、もう２日　ずっと見てま～す【無念のキュー●ーさま】日本で買うまでぇ～と、１ヶ月切れたままガマン日本で、『あと赴任１年くらいかな』と、小サイズを２本購入… うっかり …２本とも　船便ダンボールへ　入れてしまった　… 手元に届くのは、２ヶ月後 …やむなく、デリーの日本食料品店で、購入日本で 298円のきゅ～●ぃ～様。　同じモノが、デリーでは　298ルピー。表示の数字は一緒なのに、　× ３倍の価格が　小憎らしいぃぃ～当然、１本のみ購入 … まー様が『コレをポチッとなっ』とおっしゃってますので… 本日の献上品を上納下さいマセコッチもサービス Y

2007/10/03

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みなさまに　ひとこと♪♪

　みなさま　この２日間　驚き　のコメントを　山程　ありがとうございます　…　ここで　わたくし　一言を　…“インド組には　普通の量　なんだってばさっ ” 特に、赤ちゃんやペットのいる　お家はね…。例えば、・赤ちゃん・・・粉ミルクや　紙おむつ（銘柄指定）、洋服もかな（素材の問題）　　・ペット　・・・ペットにも　食べ物の好みがある（とりあえず安全性の問題も）あと、・お薬・・・インド産　怖くて飲めません（病院の薬より、日本製薬局のお薬）今回デリーの空港で、同じ便の日本人が、『デカいダンボールだけで』１０箱　積んでましたよん、カートに Y（当然、衣服類のスーツケースは　別にあった）ふっつぅ～うだもぉ～ん !! まー様が『コレをポチッとなっ』とおっしゃってますので… 本日の献上品を上納下さいマセコッチもサービス Y

2007/09/27

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こんな量でしたの♪

　Y 写真に名前を入れてみました Y【寝床確保まで１時間… 】横浜で人間ドッグ後、『茨城県・取手市』到着は　夜。１階和室に置いてあると思った　宅急便の山が、２階の寝床に…写真に写っていない部分にも、荷物が積んであるのが　恐ろしい（中央のゴルフバッグは、関係ないんだけど　ここにある。ナゼ？）荷物寄せないと　眠れないじゃんよぉ～ … 翌日の朝８時 …すでに、１階和室は “ 荷物の海 ” 状態【これまず３分の１】この翌日午前には、さらに 30キロ分の荷物が届く予定なので、急ピッチ!!奥のノートパソコンでは、すでにＤＶＤのコピ● を始めています（朝の８時からナニをやってるんだか … ）その頃夫は？？？ → 実家ののおしっこ散歩タイム３日後の成果【船便さんたち】この１２箱のうち、真ん中下の白いのは、真空パック・無洗米： 18キロ分です。左下の２箱は、まー様のビスカルです …。２ヶ月程お待ち下さいませ Y （さまへ by 下僕）【下僕の荷物さんたち】実家の車に大人４人乗車の為、このコたちは、先発で空港へ送りました（空港宅配）手前のゾウさん柄Ｂａｇには、３キロの『パーソナルテーブル』が、バラして入ってますこの他に、・保冷の冷蔵食品たちが入ったゾウさんＢａｇ：１個・機内持ち込みサイズのキャリーＢａｇ：２個・ノートパソコンの入ったビジネスＢａｇ：２個ＤＶＤの収穫は、今回結局 18枚ほどお持ち帰りですの Y１時間おきにまー様に押し倒されているので荷ほどきが進みませんその頃夫は？？？ → 帰国翌日から１週間の国内出張に旅立ちましたまー様いつもより濃厚なひと時をお過ごしです Y まー様が『コレをポチッとなっ』とおっしゃってますので… 本日の献上品を上納下さいマセコッチもサービス Y

2007/09/26

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ごっつ　急いでます！！

出発　２時間前に　まだ　パソコン　いじってます　毎回　日本出発時に　主人の両親がお見送りしてくれる為車に　荷物が　積めませんっ只今、ダッシュで　空港宅配　申し込み中 !!まだ　着替えてないよぉ～!!ぐずりん子・まー様を　抱っこしながら　日記更新中です　Yインドからの更新はコレが最後ですかね。次回はバンコクまたは日本から !!（するヒマ『あんのっ？』と言う突っ込みもナシで）しばらくの間、コメ返しがなかなか出来なくなると思いますが、どうかお見捨てなく Yインド現在時刻７時15分。ぎゃぁ～、あと 45分でお別れだよぉ～では、下僕は戦地へと向かいますぎゃぁ～、まー様が『肛●濃』私のズボンに漏らしたぁ～夫はまだ帰って来ません !! まー様が『コレをポチッとなっ』とおっしゃってますので… 本日の献上品を上納下さいマセコッチもサービス Y

2007/09/14

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・・・・・過労死？

３日後から　『行き倒れ』　予定の　まー様現在、発注済みの　主食カリカリ【ビスカルキャット】は、 50箱。１箱200ｇ：通常目安２日で食べるところを、ダラダラ　３日で食べている、（一応）孝行もの。50箱。　単純計算で、５ヶ月分。…その後は？会社経由の『食糧送付制度』が、タイミング良く注文開始に。タイミング良すぎて、昨日から急遽食糧ネット注文中。すでに寝不足ぎみ …頼める量は少し減るけど、今回は『日本にいるご家族に用意していただく』パターンにしました。日本にいるご家族…。私が行って、私が買って、私が詰める … ３日間の滞在で、和室６畳を埋め尽くす宅急便の山を１：夫婦で持ち帰る 100kgの手荷物２： 11月に私が持ち帰る 50kgの手荷物３：小荷物発送分 150kg に仕分け…。しかも３は、縦＋横＋高さの３辺合計が120cm以内で、合計９個の段ボール。総重量150kgまでという規定あり。買出し行って、店頭の段ボールをメジャーで計って、お持ち帰り。１箱作るのに、体重計で計りながら。放り投げられても大丈夫なように、梱包しながら詰め詰めつめ…。２日半で、買出しから宅急便屋へ持ち込みまでをこなさなきゃ!!（とてもじゃないけど、集配に来てもらう時間的余裕ナシ!! ）私はいったいいつ寝るんでしょう Yビスカルあと 50箱買わなきゃまー様が『コレをポチッとなっ』とおっしゃってますので… 本日の献上品を上納下さいマセコッチもサービス Y

2007/09/12

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今回の帰国～仕入・○○対策編～

　日本一時帰国の　買出し商品　続編です。　この他にも、人間用もあります　スゴい　量？？？？床を走るダニの正体が判りませんお昼のテラスのタイル。熱いです。でも、ヤツが歩いていました。（えっ？ダニって暗いトコ好きなんじゃ…？）捕まえようとすると跳ねるし。日本のマダニとは違うな…。ぶっぶぅぅ～!! 『まー様への貢物』下僕の任務：持ち帰り予定品だにだに編です薬用ノミ取り首輪　中大型犬用 × １個服も首輪も中型犬サイズの猫…薬用ノミダニ取りスポット × １本まー様は初めてなので、２回位に分けてやってみようかと…ダニよけハーブ白檀の香り × １０個メメちん・ママのみぃさんお薦め。１０個は重そうだ… （メメちんはまー様と “鼻詰まり仲間” です Y ）ペット・ダニクリン × ３袋 “ダニ・ア●ス” （ナゼか持っている）が効くけど、香りがキツい。床一面に出来るよう、ペット用のを買いだめ。虫除け安泉香　３個入り × １セット船便で持って来た “２０個” は、とっくに終了です…ダニスメンシートアルファ(3畳用) × １枚もうすぐ石の床が冷たくなる季節なので、ラグマット導入時に。ダニ・ノミ取りシート × １袋とにかくどこにでも『いる』ので…ダニ捕りバスター × ３セットこれも匂いキツいんですけどね …PurePretty　ノミ取り柄付きグシ × １個ノミはいないんですけど、まー様の毛は下毛が取りにくいので、クシタイプ購入です。ボディータオル猫用 × １袋３日に１度は『ブラッシング前』にフキフキ…消臭宣言 × １組本体と詰め替えのセットですまたたびシート × １袋２年越しに悩んで、やっと購入まー様への貢物を担いで来ますワ。下僕ですものっ!! まー様が『コレをポチッとなっ』とおっしゃってますので… 本日の献上品を上納下さいマセコッチもサービス Y

2007/09/05

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今回の帰国～仕入・食べ物編～

　日本一時帰国の　買出し商品を　チョットご紹介。　持って帰って来ますよぉ～！　日記内に、アフリ・リンクを利用するのは、ムリですね。個数が多いと、文字制限に引っ掛かります…。ぶぅぅ～!!でも、何回かに分けて紹介しても仕方ないので、サクッと２回で!!（たった２１個画像引っ張って来たら、文字制限に引っ掛かりましたのでね…）後日、やっと【購入履歴】　の欄が　登場予定です Y 『まー様への貢物』下僕の任務：持ち帰り予定品食べ物編ですにゃんこ用ビスカルキャット 200g × ５０箱コレが主食なんです。 11月の帰国でまた買わなきゃ… ペットキッスにぼし M70g 猫用 × １５袋食前食に『要求』されるいわしせんべい 10枚入 × １５袋注文した後に冷凍ＢＯＸ内より『在庫発見』。しまった…健康ガム × ２０袋コレは『寝る前のオヤツ』に１個づつ草のタネ200g × ５袋もう『育てる土』がない…。土も買わなきゃ… 猫にまたたび・原木 × １袋ワンのように『持ってかじって』くれると可愛いんだけどね。毛玉スッキリン × １個最初の１回が『勝負』。無関心だろうなぁ…激安つめみがき × ２個爪を研ぎ、『かじってキバも研ぐ』ので、角がなくなる靴のアクセサリー × ３個当然『茶色の肉球』を購入（コレは私の為 Y ）下僕の仕事は肉体労働。人間のモノは？まー様が『コレをポチッとな』とおっしゃってますので… 本日の献上品を上納下さいマセコッチもサービス Y

2007/09/04

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冷凍ストック　その２

【冷凍ＢＯＸ満杯】今回の買出しワンコは、野菜の他にも肉・魚・おでんの具…。色々持ち帰って、全部で段ボール５箱分。上部のわずかな空間で、野菜の急速冷凍中です !!　… あんまり、急速になってないかも。　詰め過ぎで …（これで半年　生き延びます !! ）え～疲れてますが、野菜ストックの続編です。今日は、簡単な紹介だけで …。眠い …。【エノキ】エノキは生のままです。根だけカット。薄切り豚肉でクルクルと。このまま冷凍です。焼く時は、冷凍のまま半分にカットし、フライパンへ直行。蓋をして、弱火で少し温めます。フライパンが温まった頃、少量の酒をからめて、また蓋。蒸し焼きにします。（この時点で、エノキはしんなりとなってます）後は、焼き目を付けて、照り焼きに。【ヤマイモ】手も、触れてしまった二の腕もカブレまくりです !! 頑張って１本半をおろして、冷凍へ。左は、厚さ５ミリ程に平たくしました。１パックで１回分です。右は、スティック氷を作る型に入れて、冷凍。冷凍のまま海苔を巻いて揚げます。残りの１本は、保護して新聞紙にくるみ、ジワジワと食べる予定。（リンゴとか包んで売っているビニール（?）で、保護です。冷蔵庫で凍ってしまうので … ）半分は、昨晩短冊にして食しました。うぅ～美味しかったよぉ～ !!* ゴボウは、いつも５本分位で一気に “ きんぴらごぼう ” を作るのですが、今回は１本分だけなので、今晩牛肉と一緒に使います。あとレタス “４コ” 食べなくちゃ !! ” まー様と耐えるインド生活あと何百日で脱出なの？本日の励まし１くりっくお好きなモノをポチッとお願い

2007/08/09

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冷凍ストック　その１

【海外では一番のごちそう】手にした時点で賞味期限が“翌日”でも嬉しい！１晩で12個は食べれないけど…。生食ＯＫの卵。週一回、ＪＡＬ便でバンコクへ空輸されます。なので、グルグル巻きの厳重梱包です。　ハサミで輪切りにカット !!限定20パック位だったので、バンコク駐在中は店頭では買えませんでした。　… インドからは事前ＦＡＸ注文ですが、手に入る確率は50％ …（海外へのお土産は、保冷バッグに入れて、生卵を !! ）え～疲れてます。野菜のストックを作り続けておりますが、現時点でまだ山芋とゴボウが残っている …。主人は毎日、水筒とお弁当を会社に持参。故に、お弁当用のストックも必要。でないと、“ 肉とご飯と卵焼き ” 弁当になってしまうから …。（お弁当作り、たまにサボリますけど）とりあえず、どんなストックか …？コレ ↓ です。【カボチャ】いきなり皮を剥きます。全部。翌朝、背中が張っていた …。お子様一口サイズで、煮物に。右は、お弁当アルミカップに４切れづつ小分け。冷凍のまま、朝保温弁当箱へ。自然解凍でお昼までには食べられるようになります。（この自然解凍の為に、予め皮をむく必要が … ）【ダイコン】野菜生活が貧しいので、葉っぱも育てます。右奥の傷んだヤツは、室内保存２日目にして枯れ果てたコです。再生を願ってます …。４本中、１本半をだいこんおろしに。平らにパック詰めして、中央に菜箸を置きます。クィックィッと仕切りをして冷凍ＢＯＸで急速冷凍。冷凍後、真ん中で折り、１パック×２回分です。 … 急速冷凍に、我が家のアルミトレイは総動員で …。（お菓子の入っていた “ アルミ缶（箱） ” も駆り出されてます）【ホウレン草】コレが一番厄介かも …。スーツケースで持って来ると、到着時点で葉先が “ 溶けて ” いるから。さらに、タイ産のは巨大なホウレン草で、茎の太さもマチマチ。長いモノは “ フキ ” サイズ、短いものは “ エノキ ” サイズ …。袋から広げた新聞紙の上に出し、１本づつ葉先をチェック＆カット。さらに、バンコク産のホウレン草をインドで使う時は … １：流水（水道水）で葉を１枚づつ洗ってから、２：貯めた浄水器の水で、再度小分け洗い。３：１本づつハサミで茎と葉を分け、茎はさらに分割。４：大フライパン（水節約の為）で、それぞれサッと茹でる。（大量の為、玉杓子ですくい取りながら、茎×３回分，葉×３回分茹でました）５：すくい取った分から順次、冷やした浄水器の水で色止め。水切りはザル３個フル回転。６：皿に広げて、天井のファンで水気を飛ばす。７：半分は小分けパックで、肉とかと炒め用に。半分は胡麻和えにして、お弁当ストック。ホウレン草は、日本から “ フリーズドライ ” のモノを持って来たけど、味はイマイチで …。【サトイモ】今回のサトイモは … 小さすぎるぞ !! 自分で買う時は、なるべく大粒のを選ぶけど、発注品では仕方ないね …。（煙草の箱とサイズ比較してみました。） … このサイズを２袋むいたら、手がツッてきた …。しかも、小さいクセにアクは強いので、ヌメリ取りしてると、手がすごく痒くなる。（キッチンでずっと立ち仕事してると、足も痒くなる … ）面倒になってきたので、サトイモは水のみの下茹でだけで終了 !!もぉ～ “ 飽きちゃったぁ !! ”… さて、ヤマイモをすらなくちゃ … ３本も !!N うぅ～ N まー様と耐えるインド生活あと何百日で脱出なの？本日の励まし１くりっくお好きなモノをポチッとお願い

2007/08/08

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野菜の冷凍保存（大量編）

【土星の輪があるジャガイモ】おなじみ “レンジでチ○ チップス”。インドでお菓子は買わないので、貴重な存在。… でも、使うジャガイモの “質”が悪過ぎ … （イモには、最初から茶色い輪が …。一緒に買った他のイモ、半分は同じ状態。でも食べる !! ）昨晩、我が家の “ 買出しワンコ ” が、バンコクより帰国。ワンコは、頑張った !!ヨメに押し付けられた商品リストを持って、走り回った。ご苦労様でした。しかし、ワンコには、『どれがホウレン草だか判んなかった』らしい …。タイで売っているホウレン草は “ 巨大 ” だからねぇ～。そうか、判んなかったか …。だろうと思って、事前注文の “ 伊勢丹 ” 組に、リスト外にも関わらず発注しておいたさ !!しかも、そのスーツケースの中にあるのは、ホウレン草じゃないの？『よく判んない菜っ葉』を大量に買わないようにね、ワンコくん。ウチでは、タイ飯は作らないよ !!【買出しワンコの戦利品】・ホウレン草×６束・レタス×５個・カボチャ×1.5個・山芋×３本・えのき×６袋・大根×４本・ＪＡＬの生食用卵×６個入り２パック（コレらは、日本からバンコクへ輸入されたモノ。さらにデリーへ輸入 !! ）・里芋×２袋・ゴボウ×１本・油炒め用菜っ葉×１袋（コレは、タイで作っている日本種のモノ）今日はこの大量野菜を冷凍ストックするのでネタはお休み!! です ◆ どんなストックになったかは、明日ご報告。呆れないで、また覗いて下さいね … 本日の購入悩み商品水道水がマイナスイオン水に変わりますペットドリンキングイオンミニ水道水じゃなく、ミネラルウォーターで使ったらどうなんだろう …？まー様と耐えるインド生活あと何百日で脱出なの？本日の励まし１くりっくお好きなモノをポチッとお願い

2007/08/06

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野菜サラダが食べたいぞ！ (3)

インドの公衆電話はブーフーウーの木のお家( 中の電話は普通の固定電話。使用料金は持ち主に後払い )( 走っている車中から撮ったので、ブレぎみになってしまいました… )～前回のつづき～ “ ＩＮＡ Market ”昨日紹介の八百屋さん。冬場の写真なので、野菜がいっぱい。新鮮そうで、白菜も太ってます。 (でも、やっぱり “卵付き”… )インド在住、主人２年・私１年が過ぎましたが、肉・魚は国内で買った事がありません。頑張って、海外から運んでます。常に山積みカートでインドへ帰って来てます。では再び、 “外気温45℃の夏だったら？” とイメージしてご覧下さい。魚屋さんこの魚を買って私にどうしろと？肉 (鶏) 屋さんこの “に・く” なんかヤッ !!見る度に “使用前” “使用後” みたいと思ってしまう。最近はこのデカイ “トリカゴ” が無くなって、エグさも控え目。でも、中にいた “鶏さん達”はイズコへ？ …売れたのかしら…。このエリアに行くと、いつもセキが出てきます。空気悪過ぎ。でも八百屋は鶏肉屋の隣…。はぁ～。この市場へは “行かない” という日本人も結構いるようです。我が家では主人のタバコがここでしか手に入らないので、「私だけ苦しむのは不条理だ!! 」と週末に主人を “道連れ” にしてのお買い物です。やっぱり 10分が限界かな…。胸のカラータイマー赤色点灯中…。キミ達いらないんだけど… 小サイズスーパーマーケット (食料品店)“撮って良い？” と離れた所からジェスチャーで聞いたら、うなづき、わざわざポーズ＆カメラ目線。インド人はカメラの視線を感じると、全員が振り向きカメラ目線。風景を撮りたくても、カメラ目線のままソコから動かない。だれもキミ達を撮ってるわけじゃないよ。どいとくれ!!◆ 次回のインド編は “ イ○ド人はぁ～もぅ～っ !! ” の巻インド脱出まであと何百日？本日の励まし１くりっくお願いします

2007/07/10

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野菜サラダが食べたいぞ！ (2)

Monsoon情報～今日はコルカタ！水没してます。ご苦労様です…( 主人の所に送られてきた写真。つぶれぎみ？なぜ… ) オレがんばるっ!! (左上写真・奥側のと同じリキシャーを引いてる) 子供達奮闘中ですその頃大人は…??投網投げてるよ…… この人は…… 後ろのギャラリー!! ボ～ッとしてないっ!!～前回のつづき～我が家の食糧事情についてインド庶民の台所 “ ＩＮＡ Market ” のご紹介。 (アイ・エヌ・エーと呼びます。そのまんまね… ) 半屋外型市場ってトコです。通路の上はビニールシートの屋根だけど。この季節、行きたくない場所トップ３に入るかな…。この後紹介の写真を、 “外気温45℃の夏だったら？” とイメージしてご覧下さい。まずは、敷地入口。常に車は混みこみ状態。駐車のスペース待ちはドライバーさんに任せて、さっさと降りたいけど、そうもいかず、ジッと待つ。何故なら、ミネラルウオーターを２BOXを購入後、車まで運んでもらう為、車の場所が判らないと困るので。降りたら降りたで、肌はコゲる、埃で目がしっかり開けられない、ニオイで咳き込む…。たった、10分の買物の為に随分と疲れる市場です。インドは停電が頻繁ですが、市場が停電中だとコンプレッサーがそこら中で稼働。もう、それは “釜ゆで○獄” の様 (行った事は当然ないけど) 。呼吸が苦しく、頭がボァッ～としてきますね。はぁっ～…。 * この写真たちは2006年11月に撮ったものです。この後地下鉄工事の為に手前の並びの店は、店舗縮小になりました駐車場は車・車・車… 車の波夕方ではありません。埃でけむってるだけ駐車場のオレンジベストのお兄さん達。 “手動” で駐車の場所づくりをしています。それぞれに担当エリア (数台分スペース) があるみたい。いつも強制的に10Rs. (約30円) 払わされ、駐車 (敷地内路駐だけど)。インドのマーケット (市場) の駐車場。 “Free Park” (タダ) の看板があっても、お金を取る。もちろん非公認の存在だろうが、ドコにでもいる。“取れるところからは遠慮なく取る” が信条？車の中から後ろを見ると… お兄さん達の “人力” でここに車をネジ込む!!中はこんな… 夏は暑いさぁ～同じアングルですが、わざわざ写りに出てきた店員が違います ( 間違い探し？ )八百屋さん５月以降暑くなってくると “ハエ” さんが大発生です。この写真は冬に撮影したものなのでまだ大丈夫ですが、今はスゴイですよ。カリフラワーが真っ黒です。ビッシリたかってて、買う気が失せます…。葉物は１枚づつ “卵” チェックしながら洗ってますの。いつも暑さでヘナヘナになっているので滅多に買わないけど、たまに新鮮 (そう) なレタスを買うと、１枚づつ慎重にむいていきます。いるから、中に。中心部近くになると、フンの山。そして、いた。クネクネダンスを踊る元気なヤツが…。もう気分は “黒ひ○危機一髪” か “ロシアンルーレット”!!そして白菜も浄水器の水でを洗うこと 30分。準備だけで疲れる国だわねぇ…。でも、涼しくなってハエが少なくなると、今度は蚊が大量。なんだかなぁ～良い季節はイツなんだろうインド…。◆ 次回は魚屋さんとお肉屋さんの巻野菜サラダおなかいっぱい食べたいの…… まー様は猫草でお野菜堪能中 … いいな… インド脱出まであと何百日？本日の励まし１くりっくお願いします

2007/07/09

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野菜サラダが食べたいぞ！ (1)

モンスーン中のムンバイだそうで…。　水キタナ過ぎ!! ドア無いからバスの中水入ってるし…今日は “我が家の食糧事情” について。海外赴任の福利厚生として、食糧送付制度というのがあります。リストに載っている日本食を注文し、送ってもらうものです。送料は会社負担だったりしますが、当然商品代金は自腹。でも、海外にある日本食品店で買うよりは安い。 → 日本のスーパーよりは高い (かな？)会社によっては設けていないところもあるようだし、赴任地によっもあったりなかったり (日本食が手に入り易いトコはない) と様々。幸か不幸か、我が家は半年に１回恩恵を賜っています → 不便の証だね!!インド赴任で年３回送付設定の会社もあるようで、うらやましいです。だって、間隔が短ければ注文数も計算し易いでしょう？お米とかトイレットペーパーとか…。半年間隔だと、ペーパー１巻使うのに何日だから、６ヶ月では×何個と計算。非常に面倒くさいが、あるだけマシというか、ありがたいというか…。ちなみに、・インド米：細長いパサパサ系 → チャーハンには向いてる・ペーパー：材質が悪くて硬い → 毎日使いたくない。しかも値段高し制度がなければしょうがなく我慢することも、あるとやっぱり利用してしまう。前回赴任地のタイの時は、当然ありませんでした。イロイロ買えるし…。さて、これは先日届いた “半年分の食糧”。半年に１回の食料送付制度。毎度ご利用です。 (人間用だけですよ、念の為)しめて130キロってとこでしょうか。開梱が大変で…。これだけの量を送ってくるのに、みかん箱よりデカイ箱で11個ありました。そして中には、またまた小箱段ボールの山。その山ほど出た段ボールは、メイドさんにプレゼント。良い臨時収入になります。 → ゴミ屋さんを呼んで売るのさ!! ← お米がもっと欲しいけど、冷蔵＆冷凍収納する場所が限られてるので数量制限残念… ( 奥左手青い箱は、 “リ○ビタンＤ” １ケース!! )生鮮品の購入は、いろいろと難しいです。我が家では、魚＆肉類はバンコク・伊勢丹から冷凍保存で大量購入 (３ヶ月分位)。野菜＆果物と栄養価ゼロに近い卵 (黄身が白っぽい) だけを現地調達。昔は八百屋と果物屋が別だったりしたらしいけど、最近は一緒で便利になりました。◆ 次回は “インド庶民の台所” と呼ばれているマーケットをご紹介生野菜のサラダが腹いっぱい食べたい!!… 理由は次回に … つづくインド脱出まであと何百日？本日の励まし１くりっくお願いします

2007/07/05

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