てまり - ねこ　の独り言

先日息子と好奇心で作ったサーターアンダーギー
パパがすっかりはまりまして・・・


リクエストされちゃいました。


病気する前はよく作ったんですよ。
ドーナツとか・・・いろいろ。


でも９年ほど前に１年間、毎日点滴に通院という生活をして以来
いろいろな事がすっかりご無沙汰になり・・・


息子も中学になりいろいろ関心を持ち手伝ってくれるようになり
また、少しずつ活動範囲が広がってきています。


私もこねるのから全部だと嫌なんですけど・・・
こねて丸めるのは息子がやってくれるので。


現在、揚げている最中です。


出来上がりも美味しいですが、５日間くらいは表面がベトベトにならず
冷めても美味しい。
これがなかなかですね。


なんか我が家の定番おやつになりそうです。