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February 9, 2020
テーマ：●食べた物の画像♪(85636)
カテゴリ：食べ物
今年はずっと暖冬でしたが、ここに来て一気に寒くなりました。
月間予報では向こう1か月は「平年より高い」となっているのでこの寒さがずっと続くことはなさそう…と思いたいですが。  _IMG_2336 洋風おでん posted by (C)サイレス おでんを作りました。 が、おでんらしい具がちくわと卵くらいしかない。 ので、洋風おでんということにし(てごまかし)ました。 コンソメベースにキャベツやキノコ、ベーコンでだしを補強する感じで。 思った通りキャベツの甘味がしっかり出ておいしかったですね。  _IMG_9567 エリンギとズッキーニとあさりオリーブオイル炒め posted by (C)サイレス  _IMG_9569 豆腐とチーズの卵とじ posted by (C)サイレス 崩した豆腐をベースにして卵とチーズでとじたらキッシュみたいな感じになるんじゃね？ と思ってやってみました。うんまあまあ。しかし見栄えよく盛り付けるにはコツがいりそう… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
February 9, 2020 05:42:38 PM
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