ニューヨーク　バーゲン　ベースメント

今年から裏庭を使ってちょっとした家庭菜園を始めようと思い立った。
芝の部分には大家さんの雇っている園芸士が定期的に芝刈りに来るし、なんだか化学肥料等々も使っているみたいだから、隣接している花壇を使うことはできない。

家で育てたいなと思ったのはやはり有機で完熟が手に入りにくいトマト！！（大好きなんです）。それから東洋のお野菜類。

ほうれん草や小松菜の種を買って家の中で小さな芽まで育て、外のコンテイナーに移したんですが、その後すぐにバケーションで家を一週間空けたため、小ねぎと小松菜しか育ちませんでした。ちょうどすごく暑い時期だったんですよね。。来年はもう少し陽が当たりすぎないところで大きくして、Ｆｕｌｌ　Ｓｕｎのロケーションに移そうと思いました。

なんだか忙しくてフロントヤードを手入れするのがやっとだったんですが、昨日3週間ぶりに裏庭にトマトをチェックしにいったら。。。すごい、大きくなってる！！お花も咲いているし、小さな青いトマトが２つ既に育ち始めてて、、、感動しました。この3週間なーんにもしなかったのに。。。

利用しているのは上にある、トマトサクセスキット。用土の下の部分に貯水のレゾボアがあって、16リットルの水がたまるようになっているから、1－2週間位雨が全く降らなくても水遣りする必要はない。貯水槽と用土は直接コンタクトしているわけではなくて、コットンの幅広の紐（ランプで紐が油を吸い上げるみたいな感じの）が土が乾いてくると水を吸い上げていくようになっている。用土は特別なものでオーガニック構成・肥料もオーガニックのがでているので野菜を作るのもＯＫ．

ちなみに綺麗な庭は好きだけれど、毎日手入れしたいというわけでもない私はフロントヤードのお花もコンテイナーの場合はすべてこのセルフウォータリングのプランターを使っている。手入れは肥料を上げるときと、しおれた花を定期的に切り落としたり、大きくなりすぎないようにするだけ。怠惰な私にはぴったりである。

いやー、トマトには感動しましたねー。夫は「狸に気をつけなきゃね。トマト食べるから」と言っています。そう、ＮＹ市内ですが狸住んでいます。。。。蛍といい案外動物はたくましいです。といってもＮＹは比較的公園も多く緑も多いし、街路樹も大きいところが多いので案外生活するのには困らないのかもしれませんね。

この調子だったら月末には最初の収穫ができそう。。。完熟トマトのサラダ。。。あー、今からよだれが。。。
今年うまくいったら来年はコンテイナー二つ分育ててみよう。。。かぼちゃとか他の野菜にも使えるんですよね。。。なにを育てるか考えなきゃ。
お店で買うと高いもので、大好きなお野菜っていうと、、、結構ありますよね。

そういえば夫は東洋のかぼちゃが大好き。アメリカのは大きいだけで味もあまりないから使い方というと基本的には「パンプキンパイ」だそうで。。日本でかぼちゃがお野菜として調理されていたのにはびっくり、味にはもっとびっくりしたみたいです。夫とよく行く山梨の清里村には平めんのうどんの郷土料理「ほうとう」というのがあるんですが、これは夫の大好物。スープは野菜・山菜もりだくさんでその中にかぼちゃも入っている。
かぼちゃは体にもいいし、東洋種の苗木があれば試してみてもいいかな。でもあまり量食べるのではないから韓国系のスーパーで買ったほうが安いし楽かも。。。「Ｋａｂｏｃｈａ」って名前で売ってるんですよ。まあ妊娠糖尿病の私にはイモ類に近いかぼちゃは野菜としては食べれないので（炭水化物として扱われているので、制限があるんです）、残念ですが、出産後にはいいですよね。

子供にとっても身近で食べ物を育てるっていうのはいい経験になるんではないかと思ってます。