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2011/02/07
テーマ：おいしいお酒(16)
カテゴリ：料理
以前、友達に勧められて、一昨年から自分で梅酒を
漬け込んでおります  去年、漬け込んでいたものはアッという間に 飲み干してしまって、今年は大きな瓶に２本 漬け込みました。 普通のホワイトリカーとブランデータイプの物。 飲み頃になってブランデー風味の物は あっという間にまたもや無くなってしまったので  今度は、レモン酒を漬け込むことに   一番、左の梅酒は５年物の梅酒です。 ママ友が持って来てくれました  次回の宴会のためにうちで保管しております  そして、真ん中がレモン、右が去年私が漬けた梅酒。 封を開けるのが今から楽しみです 
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