台湾パイナップル 1日目
スーパーで売られているパイナップルのヘタから、また、パイナップルの栽培ができるらしい。収穫まで3年かかるとのことであるが試してみることにした。2023/5/3、第1日目の記録。まずはスーパーで買ってきた台湾パイナップルはこちら。ヘタは絞るような感じで、ひねり取ることができるというので、そのとおりやってみる。確かにできた。そしてヘタの下に付いている、わずかな実は食べて、ヘタについている葉っぱは二周分はがす。あとは根が生えるまで1週間ほど水栽培する。毎日、水の交換をして根が生えたら、やや酸性よりの土に植えて3年待つ。酸性なので鹿沼土を中心にしよう。比較的簡単な栽培らしいが、冬の寒さで枯れないように室内に入れることだけは注意が必要らしい。実は当然食べたが、甘酸っぱくてたいへん美味かった。