会社の「麺彩房ファン」の薦めで初めて「特製中華そば（950円）」と発注。（今まではつけそばを発注しつづけ）具不要論者の自分が「特製」を注文するのはその薦めがあったため。

プースーはラーメンで食べるとより濃厚感を感じられる。特に動物系出汁が濃厚…といいつつ魚（魚粉的）も濃厚でまさしく現代的濃厚魚介ラーメンといった感じ。
麺もこの手のラーメンの中では味・食感共に良いし流石という感じ。
確かに美味しいし、スープも濃厚、麺も良い、、、、けれどやはりこの手のスープは何か表現し難い何かがある。（４．５）

好み的にはこの店はやはりつけそば。そして具不要論者としては「特製」にする必要ナシナシでした。