わたしのおでかけ実例集

道の駅上平のささら館にある「五箇山旬菜工房いわな」です。
表のディスプレイに「いわなのにぎり」とあったので、いかなるものか試しに入ってみました。


店の中です。


メニューです。


さっそく注文して出てきたいわなのにぎり980円です。
注文もらってから生簀の岩魚をさばくと言っていました。

特にイワナの味というのはなく、新鮮なゆえか身がしっかりして歯ごたえもあります。
川魚特有の臭さもありません。

これに170円プラスして出てくるイワナの出汁の吸い物です。

かなりあっさりした魚介だしです。

連れが注文したいわなのにぎり付き山菜そば（冷）セット1600円です。

おいしいそばで山菜もたくさん載って、五箇山豆腐もついてお得感あります。
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