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こんにちはー♪

皆さん包丁の刃のお手入れはどうしていますか？

ワタシは年に数回、包丁研ぎが得意な義父にお願いしていました。
(我が家から車で10分のところにいますので)

義父は本格的なんですよー、砥石も沢山持っているし
とても上手です。

でも、そんな義父も少しずつ身体がいうことをきかなくなり
包丁研ぎをお願いするのも、悪いなーと思うようになり

「自分でしてみようかな！」
機会があれば義父に習ってみようと思い。

砥石を購入してみました。
1458円　送料無料


コチラの方がレビューは多いです。





一般的な包丁と比べると、大きさはこのくらい。
ちなみにこの包丁は、大学生になって一人暮らしを始めた時に
包丁は一生モノだからと、良いものを母が買ってくれたのです。
それから20何年ずーっと使っています。


包丁研ぎ
ネットで動画を見てみたりして、少しやってみましたが、
少しやっただけで、キレ味が全然違う！！

あとは義父の体調の良い時に、少しコツを教えてもらいたいな(*￣∇￣)





キャベツの千切りは包丁次第(笑)
Have a wonderful day♪





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