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2012.02.12
テーマ：塩麹を使った料理(50)
カテゴリ：喜怒哀楽なんでもかんでも
みつけました！見つけました！麹！
５件目のスーパーでやっとこさです。 そのスーパーでも在庫３個という少なさ。 １袋２００グラムなのですが、 これが一体どれだけの仕上がりになるかわからないし 賞味期限が１年だったので２袋買いました。 塩と水と麹を混ぜて１週間から１０日で仕上がり、 その後半年間食べられるそうですから 我が家の冷蔵庫の定番になりそうです。 お肉やお魚を焼く時やあえ物にと なんでも利用できそうなので レパートリーが増えそう～＾＾  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012.02.12 06:49:48
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