＜今日のお料理＞
今日はお昼にまた実家にいて、定番のラフランスとベビーグリーン(ルッコラとか）のサラダを作りました。夜はいきなり珍しくゴッツイものが食べたくなり、冷凍庫と冷蔵庫にあったありあわせで中華の炒め物・・・・。
☆今日のお料理☆
牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
☆参考レシピ・材料・作り方☆
全くの思いつき。
冷凍庫にあった牛肉(元はステーキ）と茹でたブロッコリー(元はパスタ用）を1分くらいチンして解かし、冷蔵庫にあったしょうがとねぎと一緒にオイスターソースで炒めただけ・・・すごいかんたんー（^_^！
☆ポイント☆
・お肉を硬く焼き過ぎないように・・・・（かな？）
☆感想☆
・思いつきで適当に作ったけど、美味しかったー。
・たまにはゴッツイ食べ物を食するのも良いものだ。
（やっぱりお肉は食べているとすぐに胃が重くなっちゃうけど・・・。）
☆今日のできばえ満足度☆
★★★★☆（４）
☆また作りたい度☆
★★★☆☆（３）
☆次回への抱負☆
・また急にゴッツイものが食べたくなったら作るかも・・・（だけど、そんな気分になるのはすごい稀かもと思うけど）。
・本当は生のお肉を使って下味付けとく方がもっと美味しく仕上がるんだろうなー。
