千葉　おいしいお店

麦工房（南青山＠東京）　ラスク情報

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店名/麦工房（株式会社シベール）東京店
住所/東京都港区南青山５－６－３　メーゾンブランシュ２
交通機関/東京メトロ表参道駅［B3出口］から徒歩３０秒
営業時間/１０：００～１９：００
電話/０３－５７７４－４１８１

株式会社シベールのHP→リンク
麦工房　東京店の地図→リンク

先日「王様のおやつ」をご紹介した時、
コメントで教えて頂いた「シベールのラスク」を買ってみました。

こちらの「ラスク　フランス」は、「日本一おいしい」を合言葉に、
美味しい水と澄んだ空気の中、山形の蔵王連峰近くの工房で作られているそうです。

■麦工房　東京店の外観
246号をちょっと入った路地に面しており、建物脇にある階段を上って入店。
道路側の壁は一面窓になっていて、照明の照度が控えめなので落ち着いた雰囲気の店内。


■ラスク　フランス
＜プレーン・写真上左＞
バラ詰小袋／120ｇ　￥３８０（税込￥３９９）
バターリッチだが、グラニュー糖の量が少なめなので、甘さ控えめ。
プレーンの他に、ガーリック・オニオン・ごま風味・のり塩があり、多彩な味が楽しめる。

＜オニオン・写真上右＞
バラ詰小袋／120ｇ　￥４００（税込￥４２０）
タマネギの甘みが口一杯に広がります。
ビールのつまみにも（・∀・）ｲｲ!!

＜りんごのケーキ・写真下＞
￥１４０（税込￥１４７）
ラスクの他に、クッキーやマドレーヌ等の焼き菓子も販売している。


この後、246号を挟んで反対側にお店を構える「桃林堂」へ。