王子のユートピアを探す旅

こんばんわ。

引っ越しのバタバタ＆引越し蕎麦食いツアー（仮称）のため、一日遅れの日記となっています。

昨日は13時15分から14時45分までの2時間半かかって、マンションへの引越しが完了しました。

しかし、大量のダンボールが山積みになっていて、これからが正念場ですね。

なんとか食器棚が収まってきたので、引越し後初めての料理に挑戦しました。

本当は、カレーにしようかなあと思っていましたが、スーパーで食材を買っていたら、中華食材のブースに興味がわき、調味料を4種類買ってしまいましたので、初めての「ホイコーロー＆卵スープ」を作ってみました。

ホイコーローは、トウバンジャン・テンメンジャン・オイスターソースに加え、しょうゆを使っています。

卵スープには、鶏ガラスープの素にしょうゆを少々です。

王子としては、十分に食べられるので、安心しました。