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2005年07月12日
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カテゴリ:のん兵衛の肴
実家からソーメンが送ってきた。
島原の手延べソーメンだ。
手延べソーメンは高級品なので、自分では買えないだけに…☆島原の細糸 3kg詰☆もらうととても嬉しい。
東京に来てからはスーパーでは「揖保の糸」を買っていたが、
やはり「島原の手延べソーメン」にはかなわないだろう。
今回貰ったのは、めちゃめちゃこしがある。

暑い夏の昼下がり、ソーメンをお昼に食べる時、日本人に産まれた幸せを感じる。(それ以外はあまり感じないが…)

我が家の夏の定番ランチとして人気があるのはソーメンとそば。
そばはめんつゆに生卵とわさびを溶いて食べる。
これがめちゃめちゃイケる。
そーめんは卵を入れるときもあるけど、しょうがとねぎを入れる。
ねぎは小ねぎと万能ねぎ以外はどうも嫌いだ。
でかいねぎが麺類に入っていると、テーブルをひっくり返したくなる。
麺類に合うのは小さい緑のねぎなのだ。
特にそーめんにはこれが良く合う。

…だが私は冷麦は嫌いだ。
あの限りなく細い島原の手延べソーメンを食べると、冷麦なんてなんのためにあるんだか理解に苦しむ。それに時々入っているピンクや緑の麺も邪道ぽくて嫌だ。
時々「冷麦もそーめんも同じジャン」という人がいるが、そんな人にソーメンを語って欲しくない。
冷麦なんて品のない(ごめんちゃい)食べ物とソーメンを比べんでくれ!
冷麦…名前もなんだか貧乏臭い。

今夜は相方の帰りが遅い。
当然食事も遅い。
なので今夜は頂き物の枝豆とソーメンでビールを飲む。
やはり日本の夏はいい。





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最終更新日  2005年07月12日 21時44分53秒
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 カナリヤ坊や@ Re:劇団新感線「シレンとラギ」見てきました(06/13) TVや映画だけでなく舞台鑑賞もされるな…
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