155438 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【ログイン】

女将の鎌倉ものがたり

2011年05月12日
XML
テーマ:鎌倉
カテゴリ:カテゴリ未分類
「秘話」という程のものでもござんせんが・・・

「かまくら旬憩」一番人気の「大仏あんみつ」

開店当初は「大仏あんみつ」は、当店のメニューにはありませんでした。
元の名は「あんみつ旬憩」 店の看板商品なので、屋号をつけた訳ですね。
ソフトクリームも、ソフトクリームらしきクルクルの形でトッピング

でもね~ いくら自慢の商品でも「あんみつ旬憩」なんて食欲をそそられる様な名でもないし、第一!「旬憩」という屋号でさえ、覚え憎い名です。

開店して2~3ヶ月したある日 女将は店長(主人)に提案
「大仏あんみつ」に改名したら?と・・・

「今日 鎌倉に行ってさァ 『大仏あんみつ』っていうの食べたきたよ」
・・・って、お土産話の一つにでもなればとの思いもありました。

「がってん承知の助!」と提案は認可

そして、次の日「見て見て」と見せられた物が・・・
そうです!大仏様に見立てたソフトクリームがトッピングされた
あの「大仏あんみつ」でした。

こうして「大仏あんみつ」が誕生した訳です。


もう「旬憩の大仏あんみつ」を召し上がって頂く事は出来ませんが
お客様それぞれの思い出の味として、心の引き出しの隅にでも
いれておいて頂けたら幸いです。

そして女将の心の引き出しには、沢山のお客様への感謝の気持ちが
今も溢れんばかりに入っております。

お客様の「美味しかった」のお言葉と笑顔は、女将の一生の宝物です。


本当に有難うございました。

「かまくら旬憩」 元女将






最終更新日  2011年05月13日 21時02分58秒

PR

お気に入りブログ

久しぶりにログイン New! まいける160さん

21日、火曜日 New! マロの母さん

★◆2017年鎌倉紅葉 VO… @nagasiさん

こんどはブレースス… ゆうちゃん5702さん

花と..猫のいる暮… PANSYさん

コメント新着

taiyo-mamarin@ 女将さんの所へ行ったら やはり「大仏あんみつ」と 女将さんの笑…
かまくら★よろずや@ 毎度>^^< お久しぶりです。 どうされているかと気…
長谷倶楽部@ Re:毎度>^^<(05/22) 鎌倉★情報館 館長さん >「middles」のTi…

キーワードサーチ

▼キーワード検索

楽天プロフィール

設定されていません

フリーページ

バックナンバー

2017年11月
2017年10月
2017年09月
2017年08月
2017年07月

Copyright (c) 1997-2017 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.