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2009.03.29
テーマ：●食べた物の画像♪(86453)
カテゴリ：ル・クルーゼでお料理＆レシピ付き
みるくティー88のお茶会へようこそ
ご訪問・書き込み ありがとうございます(^^)
一昨日 作っています～ ル・クルーゼを使って 鶏肉のコンソメ煮
レシピ 鶏肉(今回はムネ肉３枚) 玉ねぎ ３個 コンソメ１個 ブーケガルニ ムネ肉は 皮を下にして 玉ねぎを少し敷いた上に 広げて 入れます 残りの 玉ねぎを上から入れ コンソメ・ブーケガルニも入れます 材料の半分より少し多めに 水を入れ 蓋をして 弱火でことこと～ 1時間位煮ると
玉ねぎも 鶏肉もとろとろ～ おいしい~♪
崩れやすいので お玉ですくって 器に盛り 黒コショウをかけていただきました ルクを使うと 煮込みの時間が少なくても 味の入りがいいようです♪
とてもおいしくいただきました～ ごちそうさまでした
もう少し残っています＾＾ 残りは チーズをかけていただこうと思っています♪ う～ん～～ おいしそう～
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最終更新日
2009.03.29 00:36:11
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