今日は台風で家から出られないので、タピオカを家で作ってみました。
作ると言っても市販の乾燥タピオカを煮るだけ。
水で煮るだけだと美味しくないので、黒糖を入れて煮詰めると良い感じになりました。
ミルクティーに投入して飲んでみると、お店の黒糖ミルクティーみたいで美味でした。
ただ、選んだタピオカの種類が悪かったのか、とても小粒で、イクラよりも小さいツブツブで食べごたえなし^^;
子どもたちと一緒に、いい暇つぶしにはなりました。
次に作るときは大粒のタピオカを選びたいと思います。
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