勝手にしょうがのパン対決

echika表参道にある「ブーランジェリー・ジャン・フランソワ」でパンを買いました。 ちょっと価格が高めなのが玉に瑕ですが、見れば見るほど、どれもこれも美味しそうで、迷いながら4つをチョイス。 ・柚子とジャンジャンブル（生姜）のパン（180円） カンパーニュの生地に柚子としょうがが練りこまれたパンです。 ちょっと酸味のある生地に、ゆずとしょうがの香りがほんのりして、和風の味わいです。 ・タルティーヌ・オ・ラ・フランス（320円） パリパリのタルトに、カシスのリキュールに漬け込んだラ・フランス、カシスのクレームドパティシエールがのっています。 カシスの甘酸っぱさが大人っぽく美味しかったです。 ・クロックムッシュ（390円） バゲットにハムとチーズ、ホワイトソースがはさんである、ちょっと変わった感じですが、とてもそそられます。 ・バニラミルク（350円） フランスパンのフレンチトーストという感じです。甘いもの好きの方にはオススメ。 シナモンとコーヒーのフレーバーもありました。 生姜のパンを食べながら思い出したのが、エキュート品川のパン屋さん「満」で購入した小賀のパン。 こんな感じでした。 通りかかった時にちょうど焼きたてで、生姜のいい香りにつられて購入しました。 エピにはじかみしょうが（真ん中に見えるピンクのものです）がまるまる入っている感じで、しょうがが辛くてびっくり。 これはどうやって食べるのが正解なんでしょうか。。。 一緒に買った、煮卵がまるまる入っているパンなど、全体的に和風なパンが多かったです。 天然酵母を使っていてヘルシーなのでこちらのお店もオススメです。 ＜小麦と酵母　満＞ ＜Boulangerie JEAN FRANÇOIS　Echika表参道＞ 最近ハマっている、焼くだけ簡単の冷凍パン生地 「スローフードのお店　Ｑ’ｓ」 ここのパンも美味しい ＜ドリアン＞ ↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。 楽天ブログランキング ついでによろしくお願いします