庶民の暮らし

今日は新鮮な野菜を求めて​新潟ふるさと村​のわくわくファームへ買い物に行ってきました。

今日のメインは新発田市産の立派なアスパラに決定！


根元はピーラーで皮を剥き、ハカマをとって下処理します


やや厚めの豚バラを巻きます


グリルで焼いて完成
アスパラのおいしさを味わいたいので、
味付けは塩とブラックペッパーでシンプルに。
とっても甘くておいしいアスパラでした。


真っ赤な豊栄産のトマトでカプレーゼ
塩とオリーブオイルでいただきます。


揚げるだけのタコ唐


春キャベツの塩昆布もみ





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