お料理日記

◆朝食
・ご飯
・味噌汁(小松菜、あげ)
・納豆



長女がにんじんをピューラーで削ってくれました

◆昼食
・ご飯
・サボテンの特ヒレカツ
・ニンジンサラダ
・大根干しの煮物

　
　　五島列島の大根干し



◆夕食
・スパゲティ
・ポテトサラダ
・キャベツと人参のオムレツ



　イタリア語でなんて書いてあるのかわかりませんが
　乾燥したバジルやトマトなどの野菜が入っています。

　蒸し煮にしてもどしてオリーブ油で炒めそこにトマトを少し入れて
　10分ほど煮たところに茹で上がったパスタを入れて出来上がり！

　バジルの香りがきいていて美味しかったです

　大根干し　いただいたものですが、なんかびっくり
　普通の細切とは全然違います。
　もどして煮てみると甘味も多く、
　噛み応えがありおいしいものでした。

　最近、長女はキッチンで私と同じことをしたがります。
　特にピューラー好き。
　仕方なしににんじんを渡して…ニンジンサラダ　できました
　「シングちょうだい」　(シング…ドレッシングの事です)
　といって生でにんじん食べていました(^_-)-☆