お料理日記

晩ご飯は、先日別所哲也さんの料理番組で彼が作っていたハロウィンロール

を作ってみました。

味つけしたかぼちゃを薄切りの豚肉で巻き衣を付け揚げるだけの簡単なお料理です。

番組ではコーンフレーク　とパン粉に粉チーズとパセリを入れた２種類で作っていましたが
私はパン粉に粉チーズとバジルで作りました。

美味しかったですがお肉がちょっと薄すぎたのでもう少し
厚めか大きいもので巻けばボリュームが出たかな

　　　　　かぼちゃは実家からもらってきた白かぼちゃを使いました
　　　　　　この白かぼちゃは味は普通とさほど変わりはありませんが煮物にすると
　　　　　　ホコホコ過ぎるくらいにに仕上がります。

午前中は児童センターの運動会で子供と一緒に私も綱引きや玉いれ、
リレーなどで久しぶりに体を動かしてきました　　　　（雨が降っても出来るように柔道場で）
３歳以下の子供たちばかりで競技と云ううほどのものではありませんが
やりたいようにやってる姿も可愛いものです。
でもママさんたちかなり真剣です！
私もリレー、裸足になって走っちゃいました　

　　　　　　終わってから近くの公園でお弁当、風があってちょっと寒かった～
　　　　　　　外でお弁当食べられるのも後少しかな…