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Jan 28, 2008
カテゴリ：OLグルメ
 エスプレッソの抽出技術でチャンピオンになったバリスタのいるお店へ OL仲間は「情報通」じゃなくては....。（思ってはいますが...） で、ただ今、神戸で話題を呼んでいるカフェに....。 何が話題って、スプレッソの抽出技術で日本一になった女性バリスタがいる店のカプチーノが、味だけでなく、見た目も大人気なんです。 やってきたのは、神戸は元町、大丸百貨店の１階にある『カフェラ 大丸神戸店』。 オーダーするのは、カプチーノです。 なにせ、このカプチーノは日本一のカプチーノなのです。 えっー、なんでとおっしゃる皆様に、そのわけを話しましょう。 実は、『カフェラ 大丸神戸店』が今、コヒー愛好家の間でも大きな話題なんです。 なぜならば、同店に勤めるUCCフードサービスシステムズ（UFS）の宮前みゆきさんは、 エスプレッソの抽出技術を競う『ジャパンバリスタチャンピオンシップ（JBC）2007』 で優勝したからなんです。（って、ニュースで知りました） 待つこと、５、６分。 ついに、カプチーノとご対面！！ 見て、すぐに、これは日本一のバリスタさんが出してくれたカプチーノに違いないと思いました。（違っているかもしれません） 絵柄はなんと、なんと、テディベア。一緒にいった仲間のカプチーノをのぞくと、ハートだったり、葉っぱだったり、うさぎだったり。みんな、みんな違っていました。 見場だけでなく、味もベリ－グッド。 ここのカプチーノは、エスプレッソにフォームド・ミルクを たっぷり加えたものだとか。コクがあり、やさしいコーヒー独特の甘味も感じられます。（と、仲間がうまいこと、申しておりました） １杯のお値段は、550円＋消費税でした。 誰が、払うの？ 割り勘なの？ って騒いでいたら、さすがは同席の上司、Yさんがお支払いしてくれました。 感謝、感謝！（上司を見ると、それで、僕を誘ったのねという表情でした。図星です！） ●「カフェラ」（神戸市中央区明石町40 大丸神戸店1F ）／電話078-392-7227／営業 9:45～21:00 （ 不定休） ※ このブログは，女性のためのネットマガジン『エルバイエル』でも紹介されています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jan 28, 2008 08:05:16 AM
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