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Feb 22, 2008
カテゴリ：OLグルメ
 「イカ焼き」と「お好み焼きのイカ焼き」は違いますっ！ 大阪は、お好み焼き，たこ焼きに代表される粉もんが名物である。そして、お好み焼き，たこ焼きと続けば、「イカ焼き」も忘れてはなりませぬ！ これは浪花の味３大粉もんですっ！「大阪ってややこしんだよね」。 また、始まった。東京から転勤して来た課長の口癖だ。（今日のややこしいはなんだ？） 「イカが入ったお好み焼きをなんという？」。 そりゃ、イカ焼きに決まってる！ 「じゃ、イカが入っていて、小麦粉をまぜてプレスでペチャンコにした名物の粉もんは？」 それもイカ焼き。 ありゃ？ 確かに、どっちもイカ焼きっていうわね。 でも、お好み焼きのときは、「イカ玉」とか「イカお好み焼き」ということも多いしね...。 話は長くなりましたが、大阪名物の一つ「イカ焼き」（写真）は、イカのぶつ切りと小麦粉を混ぜて鉄板で焼くいうか、ペチャンコにプレスしたもの。 とくに有名なのが、大阪は梅田の阪神百貨店地下１階にある阪神スナックパークの「イカ焼き』。（いつも大行列です，覚悟して並んでくださいね） １９５７年に阪神百貨店に出来て以来、イカ焼きの老舗として大阪人に愛されてきました。 いつも行列ができるほどの人気店です。 ちなみに、イカ焼きは126円、玉子入りのデラバン179円、和風デラ189円だったかしら。 ややこしいけれど、どっちのイカ焼きも美味!! （課長よ、つべこべいわずに、食ベなさいっ！ーってハル子先輩ならいいそうです） （今日の報告 ミナミでした） ※OL仲間、みんな、イカ焼きが大好きです。私は５枚は食べられそう。（ねえさん、それは食べ過ぎかも...)（樹理） ※ このブログは，女性のためのネットマガジン『エルバイエル』でも紹介されています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Feb 22, 2008 12:20:40 PM
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