カテゴリ:FOODS
日にちは少し遅れてしまったのですが、毎年恒例のボージョレーヌーボーを飲む会を、私の実家の家族を招いてひらきました。
夫が知人を介して取り寄せてくれたココファームワイナリーのNOVOCCO(プロセッコなのかな)と父の持ってきてくれたボージョレーヌーボー2本(写真のこれ、かなりおいしかった!)が主役。 私が用意したお料理は ・レンズ豆のパテ、カレー風味ラタトゥイユにブルディガラのバゲットを添えてブルスケッタ風に ・はまぐりとあさりの蒸し物 ・バルサミコでマリネした柿のみぞれ和え ・合鴨のロースト土佐酢煮 ・人参と春菊のごはん ・いろいろきのこのスープ ・○○(お店の名前を失念。思い出したら書きます)の季節限定ロールケーキ 全部おいしいとほめてもらえたのですが、特に夫に鴨をほめられたので、また作ってあげようと思います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009.12.02 16:26:51
コメント(0) | コメントを書く
[FOODS] カテゴリの最新記事
|
|