ガトーショコラと嬉しい事♪

ガトーショコラ焼きました♪ ここ何年かはバレンタイン用にお菓子作りをしなくなっていたのでほんとに久しぶりです。 ガトーショコラって簡単そうにみえても結構手間もかかるので今日は作るぞ！って気持ちを 入れないとなかなか作れない＾＾; やっと思い腰を上げて焼きました　笑 チョコレートも製菓用のカカオ６０パーセントを入れてます。 チョコとバターと生クリームの温度に気をつけて作ったこともあり今までにないくらい 高さもでていい感じに焼き上がって嬉しい♪ 粗熱取れてから早速お味見♪ ほろ苦い中に甘さもあってしっとり濃厚で美味しかったです(^▽^) そして嬉しい事にレシピブログ様からライフスタイルメディア「フーディストノート」で バレンタインに作ってみたい「レーズンブラウニー」おすすめレシピとして こちらの『ボールひとつでラムレーズンとクルミのブラウニー♪』を紹介していただきました♪ レシピはこちら　​☆​​ レシピブログ様、ありがとうございました。 下のバナーをクリックしてもらえると嬉しいです♪ にほんブログ村 レシピブログに参加中♪