こざかなさんちのとろけるパンナコッタ

すえちゃんが栗原さんちのとろけるパンナコッタを買ってきた。 わたしも食べたい。でも高いのでそうそう買えない・・ けちなわたしはそう、手作り･･･ 以前に3個ほど食べました。食感と味はなんとなくわかる。 あの味にするためにはたぶんかなりの洋酒が利いている。 そして、とろけそうなくらいにプルンプルンに仕上げなければいけない。 この分量で････ ”こざかなさんちのりんご香るとろけるパンナコッタ” 牛乳　　　　　　　　　　　　３００ｃｃ 植物性ホイップクリーム　　２００ｃｃ ゼラチン　　　　　　　　　　小さじ２（たぶん６ｇくらい） 水　　　　　　　　　　　　　大さじ２ 砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ５ 洋酒（ブランデーナポレオン）大さじ２ １　牛乳、砂糖。ブランデーを鍋に入れ温める（沸騰させてはいけない） ２　火を消し、水大さじ２でふやかしたゼラチンを鍋にいれ溶かす ３　ホイップクリームをかき混ぜながら静かにいれ、冷蔵庫で冷す ４　手作りりんごジャムを乗せる うまっ！！ ほろにがカラメルもいいけどこれもいい！！ 大成功でした。 レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼ 母の執念です。 うちのおぼっちゃまったら、自転車を盗まれても、 何の不都合も生じずに明日自転車でバイトにいけます。 あんな年になってもまだ母のお世話で、あ～～甘やかしすぎよね～～ 盗まれた自転車の盗難届け、作品作りに集中して 今は何も出来ないというので、仕方ない母が届けに行ってきました。 その後、たぶん放置自転車で撤去されてるに違いないと 休み明け２４日に自転車センターに電話 でも届けられてなかったの・・・ しかし、もう一度だけ電話してみよう、これでなかったら もうあきらめようと思って今日電話したら、 ○○に保管されてますって・・・ え？あ！！って・・ちょっとびっくりでした。 さすがに最後に警察に見つかった旨の報告は 本人にさせましたが、お母さんにお礼あるよね～～～ って脅迫したら、わかったよ～～なんか買ってくるよって う～～～ん、ちょっと楽しみにしてるんだけど～～ 娘の定期にしても、ipodにしても、今回の自転車にしても なくなったものはあきらめずに、執念で追いかけることですね。 何とか報われるものです。